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旅行城市故事
旅遊指南/米 哈
打開電視，剛好看見一段節目廣告，大概是一位主持人得到了一本陳舊的火車旅遊指南，並嘗試在不知道相隔多少年之後，按照這本過時的旅遊指南，再一次於美國鐵路行。以廣告片段來說，這節目的拍攝效果好像一般般，但這個概念，卻是有趣。其實，在邏輯上，有哪一本旅遊指南不是過時的？
大公報
2019-07-04
旅行城市故事
大澳遊涌\曾偉強
來到大澳，人潮較預期中少。下了車，便向鑼鼓聲的方向走去。在海傍觀看了一會龍舟競渡。雖然是初賽，但也異常刺激。不過，這天大澳的主角，卻不是這個。
大公報
2019-07-01
旅行城市故事
宋代士人的文化遊/吳念茲
宋代知識分子旅行供今人思考、借鑒之處，主要體現在他們與各地精英互動、介入地方文化的形塑，這也是張聰所著《行萬里路：宋代的旅行及文化》一書的重點內容，當然作者的目的更側重考察文化的形塑與整合，而不在於為今人提供旅行指南。
大公報
2019-06-26
旅行城市故事
北京的吆喝\步 美
「吆喝」是北京的文化記憶之一。千百年來，皇城根兒，護城河邊，胡同街巷，清脆婉轉的吆喝聲綿延不絕。夏天裏的鮮魚水菜、桃李瓜果，冬天的冰糖葫蘆、花生栗子，還有一年四季的「磨剪子戧菜刀」，吃的，喝的，玩的，五行八作，「吆喝」承包了生活資源在四九城的流動傳播。
大公網
2019-06-24
旅行城市故事
屏山訪古\馮 進
在香港西鐵線天水圍站出站，穿過馬路，走下幾級台階，我來到一座六角形塔前。塔身坐在台基上，赭黃，三層，磚砌，每層都有雕琢精美的屋簷。最下一層有個長方形大門，門楣上自右至左鐫刻着「光射斗垣」四個大紅字。
大公報
2019-06-24
旅行城市故事
【緣聚香江 中聯辦員工之窗】高鐵夢 兩地情
中國人的夢是緊緊相連、息息相通的，誠如習近平主席所言：「中國夢是追求幸福的夢。中國夢是中華民族的夢，也是每個中國人的夢。」2018年，我的家鄉湖南隆回與香港都實現了高鐵夢，也讓兩地在追夢路上更好地連接到一起，路相通、心相連、情相依。
香港文匯報
2019-06-20
旅行城市故事
尋找那遙遠的酒香（一）\白頭翁
二○一五年二月，由中國科學院自然科學史研究所評選出的中國古代重要科技發明創造，共八十五項，其中「含酒精飲料的釀造」年代距今約八千年，以年代久遠論應居第三位。第一為「水稻栽培」，距今不少於一萬年；第二為「豬的馴化」，距今已然八千五百多年；第三就是酒的釀造。
大公報
2019-06-10
旅行城市故事
訪孫中山故居遇醉龍\曾偉強
正是相請不如偶遇，聞名不如見面。原先應該在佛誕才得以一見的「舞醉龍」，這個農曆二月，在孫中山故居遇上了。
大公報
2019-06-10
旅行城市故事
鳳凰花開的畢業季\舍 予
六月的廣州，鳳凰花開得正鮮艷，四月份我剛開始看到那兩棵樹，以為它就是一棵普普通通的樹，直到某一天它的頂突然紅了，在綠色的夏天裏顯得那麼耀眼，慢慢的它出了更多花，我才知道那是鳳凰花。
大公報
2019-06-10
旅行城市故事
芒種啟六月\潘 越
六月的雨，是綿綿密密的梅雨；六月的芒種，漂浮着食物的香氣。這個名字帶着作物特徵的節氣，遇上六月，遇上高考，遇上梅雨季，是一年又一年初夏滴着雨水的回憶。
大公報
2019-06-06
旅行城市故事
端午糉傳到這一代\張 茅
糉子好比一齣戲的引子，帶出佳節的熱鬧，早上家裏老少圍着飯桌，吃過糉子，出門去看扒龍舟，沙田的城門河兩岸，大埔的吐露港堤邊，站滿了看熱鬧的人，赤柱海灘特別喧鬧，許多外國人從家裏走到海邊，有的是龍舟選手，參加競賽，家人在海邊吶喊加油，融入了中國極富傳統的節日。在家打開電視，邊吃糉邊看現場直播賽事，又是另一種參與。
大公報
2019-06-04
旅行城市故事
故宮建築\一座書城（十一，完）\祝 勇
除了「天祿琳琅」這樣的「特藏室」，紫禁城裏還有一些宮中機構的藏書處，比如在內閣大庫，藏有大量明清檔案；在國史館、方略館、會典館等，藏有大量宮廷舊檔、文件、書籍、輿圖等；在太醫院，藏有大量醫書和醫檔；在慈寧宮花園，藏有大量佛經，包括《大乘妙法蓮花經》《楞羅經》《無量壽佛經》等；在欽安殿、玄穹寶殿，藏有大量道經。
大公報
2019-05-30
旅行城市故事
簡飲擇食\小店咖啡麵包香\簡嘉明 文、圖
自從文青風成為新一代的時尚後，咖啡小店也像雨後春筍。人們愛咖啡小店的隱世、低調與頑強，事實上，要在大財團連鎖店林立的社會中刻苦經營，着實不易，值得支持。尤其在百物騰貴的香港，小店要站得住腳與做出口碑，在筆者眼中不僅像濁世中的清泉，更是消費市場的奇跡。
大公報
2019-05-28
旅行城市故事
糉子二三事\何 婕
我知道距離端午節還有些時日，現在說糉子似乎早了點，可如今的人們大約都人忙事多，別說依傳統過節了，能在這個時節裏吃上糉子就已經不錯了。這不？了解都市男女生活情況的公司，通常都早早地在節前一兩個星期時就發下了可以換領糉子的禮券，算是對員工的一種合理體恤吧。
大公報
2019-05-27
旅行城市故事
一座書城（七）\祝 勇
乾隆四十一年（一七七六年），第一部《四庫全書》繕寫完成。這一年，一座綠色宮殿，在紫禁城由黃色琉璃和朱紅門牆組成的吉祥色彩中拔地而起，像一隻有着碧綠羽毛的鳳凰，棲落在遍地盛開的黃花中。它以冷色為主的油漆彩畫顯得尤其特立獨行，顯示出藏書樓靜穆深邃的精神品質。它，就是文淵閣。
大公報
2019-05-27
旅行城市故事
酸菜麵塊\李憶莙
我們在松崗村入住的所謂賓館，其實是村長趙春秀的家。那三天兩夜像是在家裏一樣，果真是賓至如歸。一天三頓，都跟他們一起吃。所謂「一起」，就是入鄉隨俗，按照嘉絨藏族人家的飲食習慣。也正因此才品嘗到真正的嘉絨菜餚，而且是很地道的家常菜。
大公報
2019-05-27
旅行城市故事
我在墾丁，天氣晴\潘 少
二○○七年尾的一部台灣偶像劇《我在墾丁天氣晴》不僅捧紅了彭于晏、張鈞甯和阮經天，也通過講述這個保護環境、守護墾丁的故事一把火把墾丁的旅遊熱一直燒到今天。
大公報
2019-05-27
旅行城市故事
尋找昔日「翠翠」 走進沈從文的邊城
沈從文在《邊城》開篇寫道：「由四川過湖南去，靠東有一條官路。這官路將近湘西邊境到了一個地方名為『茶峒』的小山城時，有一小溪，溪邊有座白色小塔，塔下住了一戶單獨的人家。這人家只有一個老人、一個女孩子、一隻黃狗。」 重慶市秀山土家族苗族自治縣的洪安古鎮，是渝、湘、黔三地交界處，也是沈從文筆下《邊城》所在地，這裡粉牆黛瓦杜鵑紅、飛鳥渡船映清波。
香港文匯報
2019-07-01
旅行城市故事
傳承文天祥的愛國精神/朱昌文
「人生自古誰無死，留取丹心照汗青。」民族英雄文天祥這兩句氣節凜然的名詩，千古傳頌，激勵人心熱愛自己的國家和民族。我幼時就讀過文天祥這兩句出自名篇《過零丁洋》的詩，以及《正氣歌》等，深印腦際，幾十年來一直對文天祥心存敬仰。
大公網
2019-07-01
旅行城市故事
甘肅文化旅遊產業投資集團有限公司成立
6月20日上午，甘肅文化旅遊產業投資集團有限公司（以下簡稱「甘肅文旅產業集團」）成立及領導班子宣布大會在蘭州召開。甘肅省副省長李沛興出席並講話，省委組織部副部長馬振亞宣讀省委、省政府任命文件。
甘肅省文化和旅遊廳
2019-06-24
旅行城市故事
繽紛華夏\揚州記\李丹崖
去揚州，在一個夏日。我是在一個午後抵達的，住在揚州八怪紀念館附近，這裏毗鄰東關街，西接瘦西湖，向前走不遠，大運河緩緩流淌而過，附近也多有古典園林的集聚區，古都揚州的千年文化似乎在這裏被攢成了一個紙團，把千百年來的繁華寄存一地，這手法堪稱大氣。
大公網
2019-06-24
旅行城市故事
古城驚艷\碧 華
走在有八百多年歷史的麗江古城裏，古樸的石板路如蛛網般展開，迷路是再正常不過的。更讓人迷失的是，糅合了中原和少數民族風格的古建築迤邐其上，你會覺得自己穿梭回到了宋、元時代。
大公報
2019-06-24
旅行城市故事
尋找那遙遠的酒香（二）\白頭翁
中國酒厲害，中國的酒文化更是齊天高歌，沒有酒文化，中國文化可能要失色，可能要脆弱，可能要乾癟，可能要枯萎。
大公報
2019-06-11
旅行城市故事
記憶裏的綠豆糕\陳紓婕
芒種時節裏，南方的天氣濕熱中帶着焗燜，總想叫人吃點冰涼爽口的。炎炎夏日，好想吃上一塊鬆軟的綠豆糕，清香在唇齒間蔓延，似乎瞬間就能拯救夏日裏燥熱的靈魂。
大公報
2019-06-10
旅行城市故事
沉浸古物解真味 繪畫風雅探故宮
故宮的宏大深邃是難以名狀的，但祝勇卻是那個偏要掀開它重重面紗的人。從《故宮的隱秘角落》到《在故宮尋找蘇東坡》，再到新近面市的新作《故宮的古物之美——繪畫風雅》，著名作家、故宮博物院影視研究所所長祝勇一次次尋覓着獨特的切面，為人們打通進入故宮的全新隧道。
大公報
2019-06-10
旅行城市故事
窮而美的尼泊爾\趙鵬飛
最近，登頂珠峰竟出現大規模擁堵。在海拔8,000米的地方，排隊幾個小時可不是鬧着玩的。最新的報道說，因為體力消耗過大，且氧氣供應不足，有十餘人將生命留在了珠峰。有輿論質疑，是尼泊爾發放的登山證太多。該國旅遊局長回應稱，無意限制登山人數，是次事件主要是天氣原因造成。
香港文匯報
2019-06-06
旅行城市故事
《韓國行》之一\韓國的兩個會\彥火
去了韓國一趟，主要有一個關於我個人文學事業研討會和論壇在這裡舉行。韓國的漢學非常發達，據韓國的朋友說，全韓國有二百六十家大學有中國文化研究和中國語的學科和學會，漢學的其中一個重要方面是「現代華文文學」的研究。
香港文匯報
2019-06-05
旅行城市故事
高雄好吃的鴨肉飯\潘 少
去台灣無數次、最遠都只到過台中的我，聽了今年三月親身來港「叫賣」當地優質瓜果的高雄市長韓國瑜的「吆喝」後，終於決定去這個去年被Lonely Planet（孤獨星球）評選為「全球最值得旅遊的十大城市」第五名的高雄市「逛食逛食」。
大公報
2019-06-04
旅行城市故事
「香港的牆」愈來愈漂亮\小 臻
大家可有發現香港近年來愈來愈多街頭「塗鴉作品」在香港的建築外牆、店舖大門、公共交通工具上亮麗綻放。特別是舊社區和工廠區，走在街上轉角就可能遇見漫畫風格的油畫風畫作，它們出自不知名、不同文化背景的藝術家之手，讓鋼筋水泥間的街道愈來愈像風格多元的「戶外畫廊」，拉近藝術與人們的距離，也為這座城市保留一些值得留下的美麗記號。而且漸漸不會將這些畫作稱為「塗鴉作品」，而是街頭藝術，事實上有不少作品是真正懂藝術的人的作品。
香港文匯報
2019-05-30
旅行城市故事
上海三六九灣仔半世紀老食店是回憶也是溫情
從上世紀七十年代初盧押道上的第一間算起，「上海三六九」在食肆林立的灣仔已屹立近五十年。縱使歲月變遷，世景流轉，周遭舊店舖被拆得七七八八，新派上海菜館一家家冒起，在新與舊，進步與回憶中，這間歷經三代、堅持「濃油赤醬」傳統的老派上海菜館，保有的簡樸味道愈見罕貴。
大公報
2019-05-28
旅行城市故事
一座書城 （八）\祝 勇
作為中華傳統文化最豐富最完備的集成之作，中國文、史、哲、理、工、農、醫，幾乎所有的學科都能夠從中找到它的源頭和血脈，幾乎所有關於中國的新興學科都能從這裏找到它生存發展的泥土和營養。
大公報
2019-05-27
旅行城市故事
柏林漫言\自行車\余 逾
在巴黎的時候，我便很喜歡坐在街邊的咖啡館，看來來往往騎自行車的人們。巴黎女人們穿着裙裝優雅地蹬着自行車的踏板，不慌不忙地路過，那是一道美麗的風景線。而在柏林，對自行車的印象，是完全不同的畫面。
大公報
2019-05-27
旅行城市故事
一座書城（六）\祝 勇
戴震也抄過不少書，但許多是為別人抄。他自己坦白：「予訪求二十餘年不可得……及癸巳夏，奉召入京師，與修《四庫全書》……吾友屈君魯亦好是學，願得《九章》刊之，從予錄一本。」這本出自戴震的「手抄本」，是《九章算術》。
大公報
2019-05-27
旅行城市故事
我的馬拉松\吳翼民
近年許多城市出現了一個新氣象——馬拉松運動風起雲湧、方興未艾。如我們江南地域，每逢春秋大好季節，不舉辦幾場馬拉松比賽似對不起如許佳地美景，於是乎「全馬」、「半馬」、「微馬」接踵而至，若山陰道觀景，應接不暇。規模是越跑越大，規格是越來越高，有時跑道上跑者竟然密密麻麻達上萬，不乏外國人士點綴其間，於是乎就冠上了「國際」兩字。
香港文匯報
2019-05-24
旅行城市故事
【心窗常開】共遊樂逍遙\潘金英
朋友遠洋來中國旅遊，途經香港一天，很希望到東涌走走，想看看着名的大嶼山天壇大佛，「偷得浮生半日閒」，我們也有此意，當然樂於奉陪。
香港文匯報
2019-07-01
旅行城市故事
民宿與品位／小 冰
內地有不少頗有規模的高檔住宅區，有的自用，有的做成民宿，環境和硬件堪比歐美的富人區。在北京郊外的密雲住了兩晚，密雲是京郊別墅的密集地，阿鈴借朋友胡姐的家，接待我們一行五人，大家賓至如歸。
大公報
2019-06-26
旅行城市故事
香港食住行\馮 進
第四次來香港，又是出席學術會議。從二○一四年十二月首至香港大學開始，我先後拜訪過香港中文大學、香港科技大學，這次到的是位於新界的嶺南大學。開會場所在香港特別行政區的西北端。和港劇中常見的車流如織、人頭攢動的中環截然不同，這裏自有一份「天涯海角」的靜謐。
大公網
2019-06-24
旅行城市故事
羅馬這座「露天博物館」\潘 少
「細數羅馬的榮耀就像，數天上的星星。」沒想到曾經在知乎網站上看到的這句詩，成了身處羅馬時的真情實感。因為呈滿古蹟的羅馬大地就好像一座巨大的露天博物館。
大公網
2019-06-24
旅行城市故事
【隨想國】眼睛隨想\興國
香港街道狹小，平常走在路上，都要左閃右躲，以免碰到別人，下雨天時就更是難行，因為撐着傘的人迎面而來，很少是顧着對方會不會閃避的。所以在下雨天走路，需要的是眼觀四方的視力，如果視力有問題看不清來的人和傘，不小心便會被傘骨打到。
香港文匯報
2019-06-24
旅行城市故事
【詩語背後】武隆印象\江 鄰
武隆位於武陵山區，古巴國腹地，置縣迄今千五百載，長期隸屬於涪陵郡，現直轄於重慶市。我的故鄉黔江亦然。不過，少小離鄉，客居在外，我早就把整個武陵山區、巴國故地，視為了故鄉。這故鄉，既是地理上的，也是心理上的。
香港文匯報
2019-06-11
旅行城市故事
端午論佩香\馬 超
港過端午節，除了眾所周知的吃糉子、划龍舟，應該還有一些更值得探究的文化習俗，比如懸菖蒲艾葉、佩香囊。古代掛香驅邪，有着不少的傳說佳話，大抵關於戰爭與愛情、庶民與忠烈、過活與期盼，雲雲。佩香囊，則不僅可以驅邪，還有防病保健的功效。所謂聞香識人，淡雅的香氣，不僅代表個人品格、習性，還能夠彰顯氣質、品味。
大公報
2019-06-10
旅行城市故事
去貝殼廣場呆坐一天\潘 少
在托斯卡納的陽光與藍天下馳騁，已經是一件可以單獨作為旅行項目的樂事。單是看着經過的一片片葡萄田園，都好像能感受到晃着紅酒杯聞香的愜意。
大公報
2019-06-10
旅行城市故事
「手繪旅行」撫響心音\傅昱
很多旅行者，喜歡走自己的路，看獨特的風景。一些喜愛畫的旅遊愛好者，面對美景，內心裡常颳起一陣柔和的風，於是，手隨心動，迅速展開速寫本，用鉛筆刷刷幾筆，勾幾根線條，配上幾行文字，就描繪出了專屬於自己的鍾愛、心情和行蹤。這種呼應心靈和旅行的呈現，被稱為「手繪旅行」。
香港文匯報
2019-06-06
旅行城市故事
潔茹食記\故鄉的食物（節選）
綠豆蓉餅與大麻糕，根本就是兩種東西。大麻糕熱情，濃郁，餡重皮酥，衝出烤爐的瞬間，簡直金光閃閃。綠豆蓉餅就很輕簡，熟軟餡心，餅皮都是清淡的。我後來愛上素菜館的綠豆蓉餅大概也是因為上了年紀的緣故吧，做減法的人生，能夠擁有的越來越少，時間與牙。有時候懷念起故鄉的食物，也不過是在懷念故鄉的少年時代吧，放聲大笑又放聲大哭的熱烈。
大公報
2019-06-04
旅行城市故事
當糉子、龍舟擁抱詩歌\馬承鈞
端午節，神州處處糉葉飄香，龍舟大賽紛紛鳴鑼。電視機前，人們邊吃糉子邊看端午節目，糉子也是五花八門——從傳統的筧水糉、蛋黃糉、蟹肉糉到新興的鮑魚糉、水果糉、七彩糉……熱鬧非凡、精彩紛呈，端的是一個好吃好玩的端午節！
香港文匯報
2019-06-04
旅行城市故事
故宮建築\一座書城 （十）\祝 勇
世間有「一頁宋版，一兩黃金」的說法，當年李自成一把大火，不知燒掉了多少兩黃金，那些美輪美奐的紙葉，變成了一股股的青煙，就在這個世界上消失了，再也不可能把它們找回來。
大公報
2019-05-29
旅行城市故事
一座書城（九）\祝 勇
「北四閣」中，圓明園文源閣《四庫全書》在咸豐十年（公元一八六○年）英法聯軍侵入圓明園時被毀。聯軍的士兵們不懂漢字，當然也不懂這些漢字所承載的價值。在他們眼裏，它們百無一用。書架被推倒，書冊散落一地，乾隆皇帝曾經小心翻動的紙頁，被紛至沓來的皮靴反覆踩踏着，留下一道道凌亂的鞋印。也有人發現了它的「價值」，把紙頁撕扯下來，在寒冷的秋夜裏點燃篝火……
大公報
2019-05-28
旅行城市故事
飲湯有講究\馬 超
香港的煲湯，是出了名的好味，從清澈的湯身、透底的質感、醇厚的香氣，到足量的底料。之前不大懂，為何有朋友經常專門來香港喝湯。一種付出，幾處閒適。喝健康湯，愉悅的不僅是味蕾，更潤澤了五臟六腑。
大公報
2019-05-27
旅行城市故事
難忘尼亞加拉\延 靜
早上剛醒，就看到女兒發來微信，說她和先生、女兒在尼亞加拉（港譯：尼加拉）觀賞大瀑布，玩了一天，我不禁有些驚訝。我記得五月的多倫多天氣還比較冷，有時還下雪，真正的春天還沒來。女兒說：「在家憋了一個冬天，實在忍不住了。今天天氣特別好，我們就出來了，不過確實還有點冷。」我遲疑地問：「遊客不多吧？」女兒答：「這回您說錯了，遊客仍然很多，不少人已經穿上短衣短褲。」她說罷還發來微信視頻給我看。
大公報
2019-05-27
旅行城市故事
重慶記\李丹崖
重慶這樣一座城市是最有大都市感覺的，因為是山城，土地資源金貴，所有的樓都要拚了命朝上建造，然後，在上面建造旋轉餐廳之類，高到與山比肩，俯瞰整個城市。所以，王家衛當年拍《重慶森林》，從字面意義上來看，就是鱗次櫛比的高樓，如森林一樣的鋼筋水泥叢林。
大公報
2019-05-27
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