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大道至簡 妙用生薑/榮汝成

時間:2018-03-10 03:15:56來源:大公網

  驚蟄過後,萬物開始復甦。正逢周末,與家人喝茶閒聊很是愜意。此時身邊電話響起,是太太多年的閨密溪雅,溪雅是一名幹練的全科醫生,素來熱情好客。春節前就一直邀約兩家人碰面相聚,平日裏大家學習工作異常繁忙,恰逢休假太太滿口答應當晚相聚。就在全家準備赴約之時傳來消息,溪雅突然失音了,但她堅持要求碰面。

  來到酒店見到溪雅,她狀態全無,喉嚨發不出聲音。只能紙筆交流,溪雅寫道:「剛才準備出門,忽然失音,之前一點徵兆都沒有。為了赴約也沒有用藥。」她還寫道:「我很淡定,想着晚上可以見到您,一點也不擔心。」隨即她伸手讓我診脈。我診脈片刻,叫來服務員。溪雅見狀略顯疑惑。我對服務員說:「麻煩讓廚房準備三十克生薑不去皮,煮水二十分鐘送來。」酒店老闆也是好友,得知溪雅身體有恙,親自去煎,半小時後端來的卻是生薑紅糖水,老闆好意加了些紅糖,溪雅看看我,我說沒有太大問題,只是藥效會有所減弱。溪雅當即服下一碗,十五分鐘後,症狀略有緩解,嗓子可以發出聲音了。溪雅喜出望外,問道:「您看我這到底是怎麼回事呀?」我答道:「你這種症狀在中醫上稱為『暴瘖』是由風寒襲肺所致,只要疏風散寒就可以解除,若不加入紅糖只煮生薑服用,效果會更好些。」一席人連連感嘆沒想到生活中樸素至簡的生薑具有如此之神奇功效。

  其實溪雅的失音,中醫稱之為金實不鳴,是指肺氣實而造成的聲音嘶啞,相當於喉部或聲帶的急性炎症、水腫。生薑味辛,性微溫。取其解表散寒之功,正對此症。薑肉性熱,薑皮性涼。當生薑在用於治療水腫時,就最好不要去皮了。紅糖則是性溫、味甘、入脾,具有益氣補血,溫補的作用。對於溪雅的風寒襲肺不但起不到作用還降低了生薑的功效。正所謂大道至簡,易知難行。

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