圖：青山灣海鮮街供應多種生猛海鮮 資料圖片

　　西鐵開通以後，往屯門只需半小時，方便許多，因此多了一個吃海鮮的好去處，屯門三聖墟的海鮮街，假日遊人如鯽，為食海鮮而來，街內約有十家海鮮檔，食客圍在檔口，挑選魚蝦蟹，再選擇一家合心意的海鮮酒家加工。生猛九節蝦，青山方利，青山灣奄仔蟹，稱為海鮮街「三大極品」，為青山海鮮品牌，別的地方沒有，頗有口碑。這裏還供應多種空運進口的生猛海鮮。

　　海鮮檔之外，街內有多家酒家，不上酒家，可選大牌檔，假日遊人眾多，都是同一個目的為吃海鮮而來，心理上要有輪候位的準備。在輪候期間，可到附近走走看看，這裏有海鮮碼頭，在海鮮街盡處，碼頭直通大街，不會走失，站在碼頭邊，眺望青山海灣，呼吸海風，頓時心曠神怡，眼前景物令人浮想聯翩，回想青山屯門自唐代至今的種種人與事。石前有碑，碑文刻着：「填海之前，岸線所在，此石為界。」這是昔日屯門海岸線標誌。

　　一九七六年三聖村拆平填海，建三聖邨，安置漁民居住。上世紀六十年代，青山灣還是漁區，海面停泊着大小漁船無數，漁民出海捕魚，住在灣上的棚屋或漁船，岸上有多家魚欄、蝦欄及海鮮檔，漁民靠岸後，將漁獲即時賣給魚欄與蝦欄，魚欄再批發給海鮮檔。當年政府為增加稅收，設漁類統營處，規定漁民的漁獲須售給統營處，取代漁欄地位。蝦欄也因政府徵收土地而停業，漁民及居民要求保留海鮮檔，最後將沿路海鮮檔遷往三聖邨新填地經營，形成今日的青山灣海鮮街。

　　屯門自唐代始即有駐軍，明代水軍與葡萄牙軍艦在屯門海爆發一場海戰，擊退葡人，歷史去矣，眼底灣水淼淼，景色如畫，這都是吃海鮮的題外話了。

　　附近的三聖廟是一九一四年建成的古廟，吃海鮮之前或之後可順路參訪。廟在麒麟崗山腰，傳說興建時找到一尊麒麟石，此山故以為名。原稱聖廟，後改三聖廟，廟內供奉三聖，孔子、釋迦牟尼與老子，代表儒、釋、道，大殿立三聖像。隨着海鮮街遊客增加，順道上山參拜的信眾漸多。

　　屯門海鮮街與流浮山、鯉魚門海鮮食市各有風情，流浮山海鮮食市一條古街，兩旁酒家及海鮮檔，碼頭外面大片蠔田，岸邊到處蠔殼堆，遊人強烈感受蠔村風味，遠眺對岸，是高廈臨立的蛇口區。鯉魚門海鮮食市，靠海一條石板村道，酒家魚檔在小路兩旁，一邊的建築物臨海而建，食客眺望鯉魚門水道，旁有魔鬼山，山上有長炮台遺跡，扼守港口。屯門海鮮街的酒家魚檔設在馬路邊，如同街市。部分大牌檔在「冬菇亭」，由領匯管理，將亭間改為落地玻璃，夏天冷氣開放。

　　海鮮菜式近二十多樣，椒鹽瀨尿蝦、白灼當地九節蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝、豉椒炒蟶子、象拔蚌刺身、香炒斑球、蒸鮮鮑魚、清蒸青山方利、鹽焗當地奄仔蟹、清蒸海紅斑……常說「一為食海上鮮，不惜腰間錢」，這裏價錢低於鯉魚門、流浮山，但不會便宜，食海鮮是高消費。

　　海鮮街的食客除了港人，也有深圳市民、澳門遊客，自屯門來往澳門高速客船通航後，帶動澳門旅客直接到屯門消費，到三聖邨食海鮮成為不可缺的節目，區內建有新酒店接待境外遊客，帶動屯門海鮮街成為新旅遊景點。