圖:深水埔街坊福利事務促進會於初一至初三再次舉辦新春美食墟市,預期吸引五萬至六萬入場人次/大公報記者 徐曉彤攝
就嚟又到新年,留港度歲嘅市民當然去趁下墟,感受下過年嘅熱鬧氣氛喇!深水埔街坊福利事務促進會(街坊會)就喺初一至初三(下月16日至18日)再次喺楓樹街遊樂場舉辦新春美食墟市,場內攤檔增至16個,今年墟市檔戶首次准以明火煮食,更首次引入三架美食車停泊場外,為市民提供多元化嘅美食,街坊會仲會派發約50000蚊嘅墟市美食券,明益街坊!
呢個墟市而家招募緊檔主,檔主唔使交場租之餘,水電都係由大會供應,實在好適合有意創業嘅青年人試試身手。街坊會理事長梁鉅海話,今年攤檔會交由三類檔主使用,包括關顧基層、具地區特色嘅小店,而為咗鼓勵青年創業,仲特設18歲至30歲青年嘅申請組別,三類攤檔各佔三分一。申請截止日期係下周六(20日),有興趣嘅朋友記住交申請表。
關注墟市發展召集人兼深水埗區議員鄭泳舜話,過去收到有墟市檔主反映希望可以用明火煮食,增加提供食物嘅選擇,而今年已獲食環署初步確認,容許檔主用Gas爐煮食,而場內亦會做好消防設備。香港美食車聯盟召集人林瑞華就話,今次係美食車首次停泊街邊營運,期望開拓本地市場,令更多市民認識美食車。