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巴黎的「小故宮」/步瀟瀟

時間:2017-12-31 03:15:51來源:大公網

  聖誕節是西方人舉家歡聚的日子,同樣也是旅居海外的中國人組團慶賀的時機。巴黎的各大飯店、酒樓似乎也比平日更忙碌了一些。作為專職報道當地華人新聞的記者,安娜已經連續三天參加了「小故宮」的晚宴。

  「小故宮」是巴黎東南郊一家中國酒店的別稱。黃綠相見的琉璃瓦頂,漢白玉造型的欄杆,近千平佔地的巨大建築矗立在馬恩河邊,顯得奇異又惹眼。這家興建於一九八九年的綜合性酒店,是巴黎郊區最早接待中國人的大型旅遊場所,不過由於經營不善,曾幾易其手,後由湖南一家集團收購,保留的「中國建築風」一直是它的標誌。

  其實「小故宮」的本名叫做「中國城」,和巴黎華人區眾多的「中國大飯店」、「中國大酒樓」一樣,它們在裝修風格上與巴黎的精緻優雅保持着距離,而與國內的審美形成着默契。循環播放着華語流行音樂的宴會廳裏,紅色的絨布椅子,鋪着白色桌布的大圓桌,天然帶着懷舊風格。

  除了接待日常的中國旅遊團之外,為當地華人社團組織迎來送往、辭舊迎新、主題各異的聚會是這些酒店重要的工作。在宴會前為每位發言者錄好音、拍下一張大合影,安娜的工作也即告結束,開始安心和同行們吃頓熟悉的中餐。他們甚至熟悉上菜的流程,廚師的擺盤,熟悉每道菜的口味,並津津樂道今天的海鮮頭盤和昨天比哪個更新鮮。而會場上的其他人則自動回到鄉音的語境,推杯換盞,一解鄉愁。

  對於生長在巴黎的上百個華人社團來說,「小故宮」們是交流情感的社交場所所在。不過聖誕節的聚餐只是新年的「前奏」,待到春節,唐人街的大街小巷紅燈高掛,舞龍舞獅的隊伍熱鬧穿行,「小故宮」裏的年會亦是應接不暇,熱鬧非凡。

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