十一月的「香港國際美酒展」有不少好朋友參加，其中一個是位於波爾多左岸瑪歌酒區的二級莊布朗康田酒莊（Château Brane-Cantenac）。去年六月時，筆者趁着空檔到訪波爾多，第二天便到訪了布朗康田酒莊。

　　酒莊是一座古老的城堡，位於瑪歌酒區的康田村（Cantenac），坐落在一幅完整的葡萄園上。葡萄園是一塊稍微向上的小山坡，去水良好。這代表了土地的優秀，同樣的情形亦在偉大的瑪歌酒莊（Château Margaux）的葡萄園出現。葡萄樹需要去水良好的土壤，那才可以使樹根深入泥土，抽取礦物質及養分，生產的葡萄才有風味。

　　布朗康田的Marie很專業地接待我們，在酒莊的試酒室試了2005、2009及2015年的布朗康田，三個年份都十分優秀。但覺得2009年表現最出色，單寧幼細柔軟、香味充沛，已經可以飲用。2015年單寧十足，無疑潛力無限，但是現在仍然十分封閉，像睡着了一樣。2005年相當不錯，醇化後已經表現大將之風。

　　今次在酒展中再遇布朗康田酒莊，酒莊的小姐安排了2008及2012年給酒客試飲。

　　2008年雖然不算頂尖之年，但表現恰如其分，香氣撲鼻、中體、收結不錯，一枝好「聞」的酒。2012年被評為一般年份，但是這枝酒卻甚有內涵，複雜而細膩，香味四溢，不能小看。

　　試飲完後，自己對布朗康田有一個比較全面的了解。酒莊的土地絕對是康田村以至瑪歌酒區傑出的「風土」（terroir），優質的葡萄再加上釀酒師亨利．勒頓（Henri Lurton）的功力，酒莊的葡萄酒便愈來愈好。

　　最近的兩個年度2015及2016年，我甚至覺得可以媲美一級及超二級莊呢！