珠海的黃先生夫婦是我的好朋友，有一個十五歲的乖巧女兒，對她疼愛有加。夫妻倆很信任我，每每遇到自己或家人身體不適，總是諮詢我。

　　數日前，突然接到黃先生的「急救」電話。他說，雖然已入秋，氣溫也有所下降，但女兒仍叫嚷着要吃冰淇淋，實在拗不過去，便買了兩支。吃完不到二十分鐘，女兒耳朵手心癢得厲害，面部出現紅疹，呼吸困難。再看外包裝，才知其中含夏威夷果仁，而女兒有夏威夷果仁過敏史。讓她立即服用了氯雷他定片，但還是愈來愈嚴重，面部腫，全身紅疹、癢，喉頭水腫，呼吸急促，需要及時處理。

　　恰好黃先生家常備煲湯藥材，於是就地取材，我讓他用綠豆五十克，生甘草十五克，煮水二十分鐘後，給孩子頻頻服用，盡量在兩小時內達到六百至八百毫升，並隨時觀察、與我聯繫。一小時後，孩子服用了大概六百毫升的綠豆生甘草湯，腹瀉三次，水樣便。在服用湯藥的過程中，嘔吐了三次，但每次量並不大。現在喉頭水腫消除，呼吸平穩，紅疹大多退去，皮膚稍微有點癢，肚子有些痛。我囑咐：繼續服用，如果肚子很痛，可用艾條灸關元穴。

　　再一個小時後，孩子紅疹全部退去，皮膚完全不癢了，肚子也不痛了，還主動要求吃東西。我讓黃先生煲點白米粥給孩子吃。

　　第二天一早，黃先生很高興地通知我，孩子完全沒事了！

　　綠豆配生甘草煎湯頻服，是中醫常用的解毒方。綠豆甘寒無毒，有清涼解渴、中和解毒的作用。《本草綱目》中記載：「綠豆肉平皮寒，解金石、砒霜、草木一切諸毒。」「甘草治七十二種乳石毒，解一千二百種草木毒，調和眾藥有功。」所以這味湯藥可以迅速緩解孩子的過敏症狀，平淡中見神奇。

　　廣東地區，氣候濕熱，人們大多酷愛吃海鮮魚蟹，適時服用綠豆生甘草湯，還能達到清熱和中、健脾利濕的養生功效。