圖：砵蘭街林昌記的良心魚蛋，好吃得很

　　旺角砵蘭街會讓人想起什麼？熙來攘往的人群？街道兩旁被政府拆完又掛、掛完又拆的霓虹光管招牌？還是那些刻意裝潢得讓路人看不到裏面的麻雀館？

　　砵蘭街一向予人龍蛇混雜，卻又亂中有序，充滿地道風情的感覺。這條聞名的街道，總會令我想起三件事情。第一件是某年黃昏，乘坐家人的車輛經過砵蘭街的一個十字路口，驚見馬路兩旁均站滿黑壓壓的人群，而且全是男人。他們一身黑色裝扮，如楚河漢界，互相對峙。這樣的情況很明顯是兩幫混混間的仇怨，打鬥蓄勢待發。附近的行人及車輛都想盡快經過那路口，免殃及池魚，偏偏我家的車卻在那刻遇上紅色交通燈號，必須停下！幸好，早有數輛警車以及一批警員到達現場，那些混混也就不敢輕舉妄動，唯有乾站瞪着「對岸」，看似充滿氣勢，其實極為無聊！那諷刺可笑與充滿黑色幽默的情景實在令我忍俊不禁，難以忘懷。

　　第二件事也是驚險萬分的。話說某天我到旺角買東西，途經砵蘭街某處等過路之際，一個保溫壺突然在我右邊約三個身位從天而降，墜地一刻更發出如爆炸般的巨響，壺內熱騰騰的粥水濺滿一地！附近兩名警員立刻跑過來，並抬頭看看究竟誰這麼不小心。來不及有任何反應的我，猛然醒覺自己剛與死神擦肩而過，逃過一劫。

　　第三件事是與吃有關的。從前家住跑馬地，丈夫當完夜班後，常會買些夜宵回家給我，因為我喜歡夜裏寫作，也會盡量等他平安回家後才睡。自從某次他買了砵蘭街林昌記的白魚蛋回家後，我就愛上那小店的美食了。林昌記售價便宜和爽口彈牙的「良心魚蛋」早已街知巷聞，網上亦有不少食評推薦。我想推介的，是一直被人忽略的林昌記牛丸。林昌記的牛丸與魚蛋一樣，都較坊間常見的小，但我卻認為「細細粒」更易入口，而且也較容易吸收湯汁的味道。其實我不太喜歡肉食，更不好牛丸，但林昌記的牛丸卻爽口彈牙，而且真的做到「爆汁」效果。即使只是一粒小小的丸子，卻能做到每咬一口也有湯汁從肉中湧出來，就算不蘸任何醬料也香濃美味。

　　幸好有關砵蘭街的回憶除了那兩段驚心動魄的經歷外，還有地道的街坊美食，讓我不致對這條街道產生恐懼。近年已較少踏足人多車多的旺角了，但偶爾經過，還是會到林昌記買些魚丸和牛丸回家慢慢品嘗。