秋高氣爽，天空越發高遠，白雲扎堆暢遊穹窿時，重陽就到了。重陽一到，露珠清澈且重，清晨起來，不穿外套是不敢出門了，這樣的時節，天氣的涼需要食物帶給我們的能量來補給，好在重陽是沐浴在秋風裏，天地萬物都顆粒飽滿，我們所遇到的食材，都處在它們最好的狀態。就等着味蕾與佳餚在最好的年華談一場幸福的「戀愛」了。

　　重陽節吃什麼？民間還真有不少說法，最普遍的一點是喝菊花酒。

　　白酒多烈呀，而重陽節時，天氣又不是十分的寒冷，不宜喝過烈的酒，我們的先輩們就在釀酒的時候加入了菊花，這樣一來，菊花可解酒中的燥氣，喝起來平和溫婉。很多老年人也格外愛飲此酒，在秋深處，黃葉紛紛飄落，一杯菊花酒讓天地萬物都有了幻彩。

　　還有一種說法是吃羊肉麵。羊肉是暖性食物，麵則比較溫和，稍稍加一些青菜，一份麵裏就有了鮮明的氣息，這個季節吃上一碗羊肉麵，是給即將到來的嚴寒積攢一些「家底」，突然造訪的北風凜冽在前，也絲毫不用擔心了。所以，什麼時候吃哪些吃食，是人類的選擇，也是氣候的安排。在皖北，可吃的麵就多了，比如羊肉板麵，也算是羊肉麵的一種，只不過麵條被壓成寬寬的一條，很勁道，切成塊兒的羊肉則被辣椒油浸潤翻炒，與燙好的青菜一起撒在麵上，肉香濃郁，麵條爽滑有嚼勁兒，這樣的美味，和這個秋天的風景都搭配得恰到好處。

　　也適合品茶，綠茶可以，但我本人偏好普洱，最好是陳一些的，有五年以上的時光浸潤。普洱茶稍稍濃一些，喝起來有厚度，和秋日的光陰，和自己的閱歷，和過往的煙雲都有契合度。秋日懷古嘛，是得來一杯普洱。朋友說，他每次喝普洱，就特別容易餓，普洱能開胃，況且秋日的好吃小食這麼多，豈能不餓。

　　喝茶要配茶點，在故鄉亳州的北關老街，有一種應景糕點叫「桂花糖蒸新栗粉糕」。這份糕點在《隨園食單》中有記載，在很多古籍中都有這款糕點的做法：「煮栗極爛，以純糯粉加糖為糕蒸之，上加瓜仁、松子。此重陽小食也！」

　　栗子是新鮮的，桂花是新採的，一切都是這個季節最好的安排。秋天，在古代本應是君王大饗群臣的季節，我們不是君王，但可以在味蕾上自己做主，在重陽前後，和一些小食「廝磨」到底。

　　你說呢？