到中國或美國這種大國旅行,如果能呆上一年半載,到處走,慢慢看,能看出很多名堂。阿爾伯克基市(Albuquerque),三十來萬人口,是美國新墨西哥州最大的城市,也是美國核能、新能源的科研基地之一,還是美國第一顆原子彈研發成功的地方。
這裏地處戈壁地帶,到處紅岩山石,之間點綴着一籠一籠的草窩,草窩是當地自然界有限的正能量。市區建築平而矮,不見高樓,不見樹木,終年大部分時間都烈日高照,空氣乾燥,雨水少。由於缺水,市區的綠化只是少量的草窩,也有些仙人掌類的沙漠灌木。
YL帶我們到處看看。市裏市外,我只有一個感覺,那是一座炎熱的城市,極其缺乏綠色,嚴重缺水。我甚至後悔自己剛才洗手時,把自來水的流量開大了。我想,源遠流長的河流,是阿爾伯克基人不可奢望的事物。
但是不可奢望的事物,卻又實實在在地出現了。不一會兒,一條平靜的河流出現在右前方,我驚呼:「阿爾伯克基,竟然有河流!」「這是格蘭德河,我們的母親河!與世界上多數城市一樣,我們也有自己的母親河啊!」YL的聲音裏洋溢着滿滿的親切。格蘭德河從北至南,穿城而過,它靜靜地流淌,清澈、從容、慈祥,給予這座城市以生的景象。從遠處看去,我感到河床修得格外精湛,格外牢固,看似滴水不漏。
有河流,卻不濫用河水。為了省水,市政府提倡市民不要栽花種草,或者盡量少栽少種。是提倡,不是禁止,但是家家戶戶積極響應。走遍市區,很少看見有花草的人家,即便有,也只是點綴。至於草坪,市民就更少種植了,太奢華,想必成本極高。
一條難能可貴的河,按理說,應該將它的價值開發到極致,流域兩岸的人有條件先下手為強,截它,用它。但是格蘭德河是幸運的,人們寧肯忍受缺花少草之眼福,也不忍心分流河水。他們相信,只要細心呵護,這條河就會永永遠遠地流淌,就能提供有缺水之憂的阿爾伯克基人基本的生活用水。格蘭德河是上帝賜給當地人的恩典,它是精神的,也是實體的,受到人們共同的呵護。
這座城市過去的遊客以歐美人、日本人、港澳台人為主,近年開始有中國大陸的自由行遊客到訪。日照強,空氣乾燥,濕度只有百分之幾,初來乍到的人懶洋洋的,我們甚至連呼吸都不習慣。在香港住慣了,亞熱帶海洋性氣候,如果哪一天看不見綠色,吸不到濕潤的空氣,我們就感到不適應,打不起精神來。
市區建於一七○六年,曾經是西班牙殖民地,至今這裏還有濃郁的西班牙風情。全市除了科研基地,工業僅限於農牧產品加工。因土地低廉、稅收低,近年這裏吸引了一些外來企業,成為美國發展最快的城市之一。發展太快,市民接應不暇,感到焦慮。他們害怕發展超出承受能力,例如空氣品質、自來水供應等。有市民說:「我們滿足於寧靜的生活,想遠離犯罪和交通問題的困擾」。
YL一家在這裏忙碌地工作,快樂地生活。種菜是他們的閒暇活動之一,至於種什麼菜,當然不是香港人的勝瓜或菜心,他們想不到這些。但是重慶人的小萵筍,他們卻感情篤厚,那是一口鄉愁,在缺水狀態下,夫人用滴灌方法栽種。萵筍,也是他們與朋友聚餐時的上等佳餚。