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蒙大維的驕傲/羅富齊

時間:2017-08-07 03:15:57來源:大公網

  談到加州納帕谷的酒莊,不能不提蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)。蒙大維酒莊的創辦人就是納帕谷的傳奇人物羅拔.蒙大維(Robert Mondavi)了。羅拔是意大利移民到美國的第二代,父母從意大利的桑索費萊托(Sassoferrato)移民至明尼蘇達州,後遷至加州洛迪市(Lodi)。羅拔十分聰穎,考進了著名的史丹福大學(Stanford University)經濟及商業系。一九三七年畢業後,他參加了父親的家族生意。一九四三年,他們收購了納帕谷的酒莊Charles Krug。以為兄弟同心管理好酒莊,誰知道羅拔和弟弟彼得在發展方向上產生嚴重分歧,羅拔最終離開Charles Krug。一九六六年他在奧克維爾(Oakville)成立了以自己名字為名的酒莊。羅拔是個創新者,種植了加州沒有的長相思葡萄(Sauvignon Blanc),釀造了當時稀少的長相思乾白,以「白芙美」(Fumé Blanc)名稱推出市場,驚人地被酒友熱烈喜愛,可謂一舉成名。羅拔並沒有自滿,反而生產更多優質價廉的乾紅。

  一九七九年他在洛迪市建立了蒙大維莊園(Mondavi Woodbridge Winery),並且在莊園的對面土地上,和武當酒莊的羅富齊男爵合作,成立了馳名世界的「作品一號」酒莊(Opus One Winery),可謂強強聯手。「作品一號」的酒近似波爾多,單寧十分細緻而豐富、香味四溢、收結持久,是筆者十分喜歡的加州酒之一。

  蒙大維酒莊非常易找,就在聖海倫娜高速公路(St. Helena Highway)旁。酒莊的外形充滿異國風情,西班牙式的尖頂,建築物前的聖法蘭西(St. Frances)聖像雕塑,都令人一見難忘。

  二○○五年羅拔和弟弟彼得和好,合作生產了一桶名叫「再一次」(Ancora Una Volta)的赤霞珠乾紅,以四十萬美元在慈善拍賣會中售出,成為佳話。

  二○○九年羅拔在接受無數榮譽後,以九十四歲高齡離世。羅拔已成就了無與倫比的神話及事業,成為納帕谷以至世界酒界的驕傲!

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