圖：方太（方任利莎）在節目中的廚房及穿過的圍裙 大公報記者吳珊珊攝
【大公報訊】記者吳珊珊報道：「笑聲笑聲 滿載溫馨」展覽今日起至八月六日在銅鑼灣時代廣場舉行，透過懷舊食譜、微型廚房與飯廳，以及微型食品，跟大家細說「一餐飯」的意義。展覽期間，逢周六、日下午二時至六時，觀眾於展覽區捐出二十港元予護苗基金，就可獲一個小袋零食。
今次展品包括有1：12微型香港經典做節菜式、以迷你烹飪形式拍攝上世紀八十年代的香港家庭菜錄影、三個1：12微型香港八十年代的廚房、七十至九十年代著名烹飪節目主持方太（方任利莎）的手寫食譜、節目中穿過的圍裙及烹飪書，大廚陳榮師傅半世紀前的食譜等等，走着看着，不期然會發現就算只吃鹹魚青菜，但只要一家人聚在家裏一起吃飯，這頓飯總會把大家永遠連繫着，且超越時間，細水長流。
從事廣告設計的三人組Jack、Gordon及Kenneth，以迷你烹飪形式創作及拍攝香港地道美食，不要以為他們的迷你廚具只是模型，其實所有廚具都真的可以用來煮食，且煎炒煮炸都沒問題。Jack說：「我們用的刀、易潔鑊是市面買不到的，所以要特地找師傅訂造，且央求了很久才獲答應。」
本身喜歡看烹飪節目的Gordon負責下廚，他坦言最難是切食材，因為太迷你，又要遷就鏡頭，而為了更好效果，他們會選擇顏色鮮艷的食材，「我們會上網找食譜，但有時因季節問題會找不到食材，唯有改菜式。」而他們那些可愛的廚具也會在臉書上公開發售，但叫價不算親民。
