（2）奧納亞酒莊（Tenuta dell'Ornellaia）：

　　奧納亞酒莊於一九八一年由意大利著名釀酒家族安東尼（Antinori）的馬爾謝塞．安東尼（Marchese Lodovico Antinori）在保格利（Bolgheri）建立，靠近托斯卡鈉省西邊的臨海地區，擁有面積約九十一公頃的葡萄園。奧納亞主張自然動力（Biodynamic）方法生產葡萄酒，採取法國的赤霞珠及梅洛葡萄釀酒，故此酒的風格十分接近波爾多。酒莊的旗艦酒馬賽多（Masseto）屢獲殊榮，一瓶九公升的Masseto 2005曾在佳士得的拍賣會以三萬多美元售出，可見其實力。

（3）安東尼世家酒莊（Marchesi Antinori）：

　　安東尼世家酒莊差不多是意大利釀酒界的第一家庭，歷史可追溯至六百多年前的吉萬利．安東尼。現任莊主是皮埃爾．安東尼侯爵（Marquis Piero Antinori），他帶領酒莊已經四十多年，力求酒質完美，生產了聞名世界的旗艦酒太陽園（Solaia）及天娜（Tignanello），令人敬佩感動。值得一提，天娜採用百分之八十本土的桑嬌維塞葡萄（Sangiovese），亦可說是意大利的光榮作品。2007、2009及2010年的太陽園及天娜都是安東尼世家的傑作，酒友應該留意。

（4）碧安帝山迪莊園（Biondi Santi）：

　　碧安帝山迪莊園差不多是意大利國寶級的酒莊，甚至有狂熱愛好者認為沒有碧安帝山迪，就沒有意大利酒。酒莊可追溯至十八世紀，然而直至一八八○年Ferruccio Biondi-Santi才將酒莊正名為Biondi Santi。酒莊釀酒方式十分傳統，採用蒙塔爾奇諾（Montalcino）的桑嬌維塞葡萄釀酒。蒙塔爾奇諾可謂是桑嬌維塞葡萄的最佳產地，而碧安帝山迪莊園則是蒙塔爾奇諾的皇者，難怪Biondi Santi的蒙塔爾奇諾紅酒名震世界。現在主人法蘭高．碧安帝山迪（Franco Biondi Santi）是意大利古老的貴族，並且是傳奇的釀酒師。不知道他的1964年Biondi Santi Reserva現在是什麼價錢呢？

　　意大利紅酒跟法國紅酒，就好像意大利足球對法國足球，始終是競技場上的歡喜冤家！

　　（下）