中國的每個節日都有文化內涵，儘管每個節日都與吃有關，但除了吃之外，還有不同文化風俗。端午節也是如此。更不同其他節日的是，不能說端午節快樂，只能說「端午安康」。

　　端午節，是每年農曆五月初五。五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為「端陽節」。其實，端午節的名稱多達二十幾個，如端五節、端陽節、重五節、重午節、天中節、夏節、五月節、菖節、蒲節、龍舟節、浴蘭節、屈原日、午日節、女兒節、地臘節、詩人節、龍日、午日、燈節、五蛋節等等。儘管多數節日都是快樂的節日，但唯有清明節、端午節等少數幾個節日，不是快樂的節日，而是紀念或祭祀的節日。端午節，最重要的是祭祀的節日。

　　眾所周知，五月初五是屈原投汨羅江的日子。其實，五月初五更是一個悲壯的日子，不僅有屈原投汨羅江，還有伍子胥被投錢塘江，還有曹娥救父投曹娥江的故事流傳於世。所以，端午節是個祭祀的日子，相互之間不能互祝快樂，說祝福的話可以用「祥瑞和安康」等字句。有人說，端午節吃糉子是為了紀念屈原，其實不是。糉子有棱有角，它的棱角就像是一把刀子，可以達到將病魔、災害剷除的目的。在我看來，這個意義更像端午節的本來意義。

　　農曆五月是仲夏，端午節的本來意義更像是夏節、五月節。夏天到來疾病多發，尤其是皮膚病多發，端午節的這一天，人們用蘭草進行沐浴，就是為了將即將產生的疾病和瘟疫驅走。漢代《大戴禮》雲：「午日以蘭湯沐浴」。這才是過端午節的真正意義。當然，中國的節日都離不開吃，中國人對吃有講究更有研究，端午節在民間就有一吃、二拴、三採的說法，更體現了中國吃文化的特色。

　　據稱，「一吃」要吃五黃，需要吃名稱中帶有黃字的食物，如吃蛋黃喝黃酒，也可以是黃瓜。更有意思的是，這個「黃」字還被指這個季節青黃不接的「黃」，吃黃色的食物寓意接上了。這不就是一種心理安慰嘛。「二拴」就是要拴葫蘆、掃把、五毒圖，代表着福、祿，生命的延續安康，可以將壞的東西掃除，五毒圖則表示以毒攻毒。「三採」就是採艾蒿，通過採艾蒿把霉運、不好的東西驅除乾淨。甚至端午節民間還有戴五彩繩的說法，老人將五個顏色的繩子拴在孩子手腕腳脖子上，第一場雨出現彩虹時，再把五彩繩扔進流水中，寓意驅走疾病。還有掛小辣椒、老虎鞋，孩子頭上寫上王字的習俗，這樣孩子就不鬧了，也是為了驅除災害、瘟疫。

　　清代出版的《燕京歲時記》中曾這樣記述：「每屆端陽以前，府第朱門皆以糉子相饋貽，並副以櫻桃、桑葚、荸薺、桃、杏及五毒餅、玫瑰餅等物。其祀先者，仍以糉子祭櫻桃、桑葚為正供。亦薦其時食之義。」而在《京都風俗志》中也說道：「富家買糕餅，上有蠍、蛇、蛤蟆、蜈蚣、蠍虎之像，謂之五毒餑餑，饋送親友，稱為上品。」而在我看來，我們過端午節，不只是要品嘗中華美食文化，還要欣賞端午特有的文化。我以為，端午節有兩個基本的文化內涵，一是基本要義是要驅逐病魔，二是紀念偉大的屈原先生。當然，也可能有我們沒有發現的意義，據稱端午節起源之說達十多種。