樓下有位保安每天都去附近的浸會大學食堂買午飯，他說只要避開學生吃飯高峰時間，外人是可以去吃的。我帶我家小朋友去看了兩次，但除了薯條等一兩樣食品外，基本上都是他們不喜歡的。

　　食堂是大學生活的重要組成部分，我在南開大學及山西大學前後共吃了近十年的食堂飯。做學生時，記得南開食堂每周做一次紅燒豬肘，同學們一早就去排隊，若買到一個，跟過年似的快活，可以吃光整個豬肘。工作後隔了幾年再返南開時，食堂已實行「承包制」，有了贏利性質，不過伙食明顯多樣化。教職員工更有較多選擇，想解饞可以去專家樓食堂，若點一份竹筍燜對蝦，那味道就畢生難忘。

　　對山西大學的食堂至今仍餘悸猶存，那年冬季懷着孕，天天吃夢蔔白菜土豆，到實在吞不下時，靠父母寄食品來，在宿舍點煤油爐開小灶。我還在陝西師範大學、華中理工大學、華南師範大學住過吃過，從北到南的大學食堂差別不小，南方學生較有口福。福利性質的大學食堂早已進入歷史，如今的食堂叫餐廳更恰當。

　　我在本港的港大醫學院和中大食堂也吃過，前者印象深刻的不是伙食而是海景，後者則是排隊的記憶。較難忘的是在美國哈佛大學的一間餐廳，每天傍晚，學生們捧着書背着樂器走來，三五成群吃喝彈唱，青春氣息瀰漫，畫面美好。

　　每間大學各有風格，風格帶入食堂，在此走出來的學生，有着相似的氣質形象。