伯爵本應是何等尊貴,但是這位伯爵就十分平易近人,他就是司提芬伯爵(Count Stephan von Neipperg)。伯爵外形風流倜儻、衣着醒目、談吐溫文,每次在試酒會人群中都十分突出,不難找尋。有次見他的西裝外套十分漂亮得體,冒昧地問他是什麼牌子,原來是Brioni(內地譯為「布萊奧尼」),果然有品味。
伯爵擁有波爾多右岸聖埃未翁的卡農拉格斐酒莊(Chateau Canon La Gaffeliere),酒莊歷史悠久,可追溯至十三世紀。曾經作為痳瘋病人(Gaffet)院,後Comte de Malet轉回成酒莊,後來再分成卡農拉格斐酒莊及拉格斐酒莊(Chateau La Gaffeliere)。一九七一年Joseph-Hubert, Graf von Neipperg收購了卡農拉格斐酒莊,並於一九八五年傳給兒子司提芬。司提芬伯爵不負所望,努力改善葡萄園的品種及質素,並且提升釀酒設備,現在已經是全有機生產。卡農拉格斐酒莊面積不小,約有二十公頃,百分之五十五梅洛、百分之四十品麗珠及百分之五赤霞珠,年產約七千五百箱酒。
伯爵亦是車房酒(garage wine)或膜拜酒(cult wine)的鼻祖,他在Pavie Macquin附近約四點五公頃土地建立了La Mondotte,種植約之八十梅洛及百分之二十品麗珠。由於面積細小,故此只建了簡單如車房的建築物釀酒,第一批酒在一九九六年生產,一出已令酒評家大讚。以後的La Mondotte更是屢獲殊榮,大放異彩,生產量只有一千箱,難怪價格極高。卡農拉格斐2000、2009、2010及2015都十分優越,而La Mondotte的2009(100)、2010(99)及2015(99)都是完美的酒呢。伯爵駕到,果然非同凡響,酒迷又要俯首稱臣了。