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那些農家肥\陸琴華

時間:2016-11-10 03:16:00來源:大公網

  我小時,化肥還沒有大量使用於農田之中,提高農作物產量的主要功能就是農家肥。這就要求人們在平時勤積肥,多攢糞。

  那時我家十來口人,兩口大鍋,一天三頓飯。待每一頓飯做好了,鍋洞裏,或者灶膛下都要積很多的灰,那是柴火焚燒後的殘物,也就是草木灰。應該說這草木灰就跟燃盡的蠟燭一樣沒有一點兒價值,可是爸爸媽媽捨不得丟掉,都要收集起來放到一個叫做陰溝的地方。今天一筐子灰,明天一筐子灰,漸漸地那灰堆就跟一座小山似的聳立在陰溝裏。有時爸爸媽媽不到生產隊幹活,還會把廁所裏的人糞尿用桶裝起來倒在這灰堆上,今天一桶,明天一桶,漸漸地那灰堆就又大了一圈,灰糞相伴,融為一體,大有難捨難分之狀。至於牛糞、豬糞、羊糞等,爸爸媽媽當做寶貝一樣更是捨不得丟掉。那時我家養了三頭豬,每隔三五天打掃一次豬圈,都會弄出不少豬糞。而這些豬糞就堆在豬圈的旁邊,漸漸地那糞堆有豬圈牆一樣高了,有時比豬圈牆還要高。

  夏練三伏,冬練三九。三伏是一年中最熱的時候,爸爸媽媽不願意失去這個千載難逢的機會,就下河到水裏撈紮菜,紮菜也就是人們常說的野草。這些野草長長的,寬寬的,但大都沒有韌性,嫩嫩的,一靠就斷。這些野草被爸爸媽媽從水裏弄上來了,濕漉漉,滑溜溜,還有一股濃濃的腥味,爸爸媽媽就把它們堆在一起。瞧那一堆堆野草,比陰溝裏糞堆還多還大。把這些野草堆在一起要幹什麼啊?原來爸爸媽媽要用這些野草漚肥。灰糞相伴融為一體,這些野草咋漚肥呢?那時我家屋後有個大水塘,一年到頭裏面黑洞洞的,裏面什麼都有,漚爛的樹葉啊,風吹落下來的果子啊,下雨時流進去的死狗死貓啊,天長人日久,那裏面存了一層厚厚的淤泥。要漚肥了,爸爸媽媽就把溝裏的淤泥撈上來糊在那些野草堆上。厚厚的,密密的,嚴絲合縫,不露一點兒野草出來。等到三伏天過去了,也就是等到秋涼要種麥子了,扒開一看,呀,曾經是惱人的,甚至是一錢都不值的野草都變成了上好的肥料。

  那時的我們不像現在的孩子每天都有做不完的數學題,寫不完的單詞。我們放學了,無所事事,就跟出籠的鳥兒似的,呼啦一下來到家裏。來到家裏做什麼呢?正在做家務的媽媽說:「拾糞去。」拾糞就是把雞鴨鵝,甚至狗貓的腌臢物用鏟子鏟起來。那個時候已經深秋了,早晚冷颼颼的。可是那些雞鴨鵝,還有狗貓呢?一點兒不怕冷,院前院後晃悠,剛剛打掃乾淨的地方說不定就讓它們屙了一坨糞便。我把它們鏟起來,放到筐子裏,待筐子被雞鴨之類的糞便裝滿了,我就把它們傾倒在我家那些大糞堆上。拾糞就跟拾莊稼一樣,不能在一個地方轉悠,得到處去,也就是凡是雞鴨鵝,甚至狗貓可能到的地方我們都得去看看。那兒可能有它們屙的糞便。

  積的肥攢的糞,不是留着秋天種麥子種油菜種蠶豆用,就是預備來年春天種玉米種花生種番薯用。一年兩季,我們家都會積一堆堆肥或者攢一堆堆糞,足夠十幾畝地莊稼用的,瞧着那一堆堆農家肥,就好像一堆堆糧食堆在那兒。爸爸含着煙袋鍋一臉笑容,說:「莊稼一枝花,全靠肥當家。」就感嘆有了這麼多農家肥不愁莊稼沒有好收成。媽媽也不示弱,就說莊上誰家誰家平時不知積肥,不知攢糞,結果人懶地薄,打的糧食一年比一年少。

  一晃二三十年過去了,如今生活條件有了很大改善,一些無機肥料,也就是俗語說的化肥,諸如碳銨、尿素、複合肥等走進了農家,這些肥料施到農田裏,莊稼就跟打了激素似的一夜之間騰騰往上長,收成大幅度提高。莊上的家家戶戶,男女老少也就不再用心攢農家肥了,祖祖輩輩賴以生存的農家肥漸漸淡出我們的生活。種地成本年年增加也成了不爭的事實。

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