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檳城/羅富齊

時間:2016-10-25 03:16:08來源:大公網

  馬來西亞有許多風景宜人、環境優美的地方:馬六甲很有fusion的感覺,包容了歐洲及中國特色;宜保是美食城,芽菜雞十分美味;吉隆坡是商業大城,做生意及購物都十分方便及精彩。但是,如果要揀自己最喜歡的城市,非檳城莫屬。

  我與檳城很有緣分,由於商務關係,常常出差到檳城,已逾二十年。檳城是一個外形有點似青衣島的島嶼,面積約一千平方公里,和香港面積差不多,人口約一百五十萬。檳城應該是英國人最早在東南亞殖民通商的地方之一,時維一七八六年,萊特迫令吉打蘇丹租借檳榔嶼予東印度公司。後來又租借對面馬來半島的北海(Butterworth)。到一八二六年,英國將檳城、馬六甲和新加坡合組成海峽殖民地。可見檳城比香港開埠還早五十多年。

  檳城的首府是佐治城(Georgetown),城裏古蹟處處,歐式的如市政府(Townhall)、康華利堡(Fort Cornwallis)等,中式的如邱公司龍山堂、極樂寺、卧佛寺及創立張裕酒莊的巨富張弼士先生的故居藍屋等,都值得一遊。我最喜歡到佐治城的小咖啡店,邊看店內圖書及邊飲檳城特色白咖啡。佐治城曾是英國殖民地及華人聚居處,故此咖啡店都藏書豐富,遇到喜歡的還可議價買回家。另外,到小店吃炒貴刁、福建蝦麵、咖喱魚頭及叻沙,都是美味無窮、經濟實惠。檳城的肉骨茶又是一絕,味甘而肥美,和新加坡及巴生港的肉骨茶有很大差別,後兩者都有濃烈當歸味。

  檳城除了古舊的佐治城外,還有購物消費熱點Gurney及最新的Strait Quay,都是消閒喝酒的好地方。我最喜歡檳城,還因為友情,這裏有我多年的好朋友,一班有情有義的好兄弟姊妹!

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