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深井工業發展\陳天權

時間:2016-10-23 03:15:42來源:大公網

  圖:昔日的啤酒廠碼頭只剩下圓柱形石躉

  戰前深井是一條純樸鄉村,戰後有多間工廠遷入,形成小型工業區。最先有啤酒廠和紗廠,之後是化工廠和麵包餅乾廠。由於出入工人多,深井村開始出現食肆,由潮州人經營的燒鵝餐廳便應運而生。現在提到深井,只會令人想起燒鵝,而忘記昔日的工業史。

  一九四八年深井曾設有九龍紗廠,由上海商人經營,並建有員工宿舍。八十年代工廠北移,紗廠遷出,舊址興建麗都花園(一九八八年入伙),單身員工宿舍建成海韻花園(一九九二年入伙)。在深井新村還有一座建於一九六○年的眷屬宿舍,政府收回後並未拆卸,最近租予社企「要有光」,翻新為「光房」,以低於市價租給有迫切住屋需要的單親家庭入住。

  總辦事處設於深水埗的嘉頓公司,一九六二年在深井購入一幅土地興建餅乾及糖果廠,一九七○、七四年和七九年先後加建麵包廠和雪糕廠。坐車經過此處的人,總會嗅到一陣陣麵包和餅乾香味。這是唯一仍然在深井運作的廠房,內有展覽廳介紹公司發展。

  生力啤酒廠已於一九九六年遷入元朗工業邨,舊址興建碧堤半島(二○○三至二○○六年入伙),在縉皇居對出海面仍留下昔日碼頭的柱躉。縉皇居(二千年入伙)的前身是永備聯合化工廠,生產電芯。今天深井高層住宅林立,與昔日完全是兩個面貌。

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