江蘇宜興紫砂茶壺自明代正德及萬曆期間始,名家輩出,造型變化萬千,五色斑斕,有若披錦。清代時,紫砂壺除了展現原色陶泥的天然特點與美感外,還發展仿宋鈞窰藍釉的「宜鈞」(亦寫作「宜均」)。
例如附圖,為清代嘉慶年間精造的瓜棱形「宜鈞」茶壺,紫砂泥為胎,上施滿藍色乳光釉,如熒光點點,色彩與肌理皆另具美感。雖說「卻失本來面目」(阮葵生語),也有礙紫砂泥獨具的一定氣孔率,影響泡茶功能;不過站在觀賞立場,則不失雅趣。
其實,宜興鈞釉(均釉)陶器,乃始於明朝,但釉層較厚,胎分紫泥與白泥。由於那時歐子明所製最佳,時稱「歐窰」。迄清朝,雍正時期盛行仿宋鈞釉瓷器(世稱「爐鈞」),但非紫砂胎的「宜鈞」。到乾隆及嘉慶兩朝,則注重宜興燒造的「宜鈞」茶壺,色澤藍暈遠較歐窰進步,釉彩光潤;尤以丁山之葛明祥和葛源祥所造見着,製品優雅精細。
宜興窰爐仿鈞釉器,乃用氧化氣氛燒成,並非像「宋鈞」瓷器用還原氣氛;而且是用典型的二液相分釉,懸浮無數細圓球狀微小顆粒,故效果奇佳。