瞧不起補鞋麼？與之有些相似的老行業如街邊織補幾被淘汰，本港的織補師傅所餘無幾，更不要說新人入行，這門手藝遲早失傳。補鞋卻如日方中，街邊檔依舊有老顧客，新興店舖經營對象為中產階層及寫字樓男女，甚至有富豪與紅星，補鞋成為長壽行業。

　　舊區的街邊補鞋檔，都是上世紀五、六十年代做下來的老師傅，靠一門手藝養家，通常在橫巷擺擋，幾十年不變，沒有招牌，牛頭角道橫巷的啟伯，街坊無人不識，打踭、換鞋底首先想到啟伯。上世紀五十年代他是學徒，人工五毫，學成後在山寨廠做師傅，做一對皮鞋人工五元，三行工人一天才五元人工，他十分滿足。上世紀八十年代山寨廠遷內地，他改行補鞋，方便老街坊，收費大眾化。

　　另一位補鞋行業老行專湯師傅年輕力壯的時候，在一家著名鞋店做修鞋師傅，擅長修整長靴，當時的港督葛量洪來到鞋店，修理一對牛仔長靴，店方找湯師傅出來接頭，他講出修理的意見，葛量洪港督點點頭，透過翻譯對他說：「中國手藝真了得！」湯師傅修補的都是貴鞋，上世紀五、六十年代一對名貴皮鞋約八十元，相當打工仔半月薪水。他修補一對皮鞋人工六元半，每日補五、六對，月入近千元，湯師傅頗為得意地說：「好過做律師醫生呀！」歲月如梭，年邁的湯師傅仍然擺街檔，以手藝服務街坊。

　　光顧補鞋檔，換一對踭六十至八十元，打鞋底約四十元，街坊與補鞋師傅講人情味，荃灣眾安街補鞋檔老師傅，童叟無欺，有街坊涼鞋換踭防跣，老師傅認為不可換，建議在鞋底鎅出條紋，可以防滑，收費僅二十元，更有趣的，女街坊高踭鞋打踭，給二十元，師傅只收十五元。

　　補鞋檔的傳統手藝包括加高、改底、打掌、換踭、修補、前後打碼、長靴改短靴等等。

　　時下流行波鞋，波鞋配運動套裝的習慣，漸漸變為波鞋配西裝，補鞋檔除專補皮鞋之外，兼補波鞋，可換鞋底，加添裝飾條紋或圖案，脫胎換骨，色彩感十足，令人眼前一亮。另外，亦有新興的補波鞋小店出現，修補的波鞋許多為高價名牌，千元至數千元一對。

　　新一代經營方法將補鞋由街邊進入店舖，對象由街坊轉向時尚男女，也由打踭打掌擴充出新項目，例如補色及淡化花痕，收費八十元至三百元；清潔除腐皮，收費約九十元；除臭殺菌，收費六十至二百三十元；防滑打掌六十至一百八十元。

　　一家做出名堂的補鞋店，發展至九家分店，總店在中環黃金地帶的商業大廈，顧客都是市民皆知的名流富商富太、影視界男女紅星，都是由女傭將修理的皮鞋帶到店舖，交代要修理的地方，定時取回。這些名牌皮鞋，售價幾千元至幾萬元，甚至十萬元以上，款式獨特，擺在店內，如名鞋展覽，有些中午休息的中區女職員，專門到店外流連，特為看名人穿着的鞋，議論一番，作為買鞋的參考。這家補鞋名店的收費當然比街邊檔高出十倍計，每月生意額達一百五十萬元。經營人半途出家，二十年前為倉務員，三年前從前任經營者手上買這家店過來，改變經營方式，並大膽嘗試在高級商業大廈設舖，將補鞋業走向高級化。