圖：克勞德．莫奈在吉維尼家中的飯廳，約一九一五年。牆上掛?莫奈收藏的多幅浮世繪\菲利普．皮蓋藏品

　　一八九○年，即莫奈一家搬至吉維尼七年之後，莫奈買下了房子和花園。自此以後，他窮盡一生，以房子為中心，傾注大部分財力，全心全意經營舒適的、幾乎自給自足的生活。原本的舊房子被逐步翻新，有了一個溫馨的餐廳和一處可愛的廚房，飯廳設計成舒適的空間，讓他與家人共享閒暇，或邀友人進餐。飯廳牆壁是深淺不一的黃色，充滿陽光氣息，令人有愉快溫暖的感覺。陳設傢具也與此同一色系，跟他收藏的日本版畫堪稱完美配搭。

　　莫奈真跡正在港展出，香港文化博物館不僅在展廳內還原莫奈花園故居，亦呈現他那黃色主調的飯廳、紅色風情的起居室。花園中的小橋，見證了莫奈對日本浮世繪的迷戀，「莫奈的風景畫，借鑒了日本的浮世繪，更加側重表現同一場景在不同光線氣氛下的變化，莫奈作品中多次出現的小橋，即是畫家模仿日本浮世繪中的木橋創作而成。」香港文化博物館總館長盧秀麗說。

　　而飯廳亦亮點頗多，不只「復刻」莫奈故居的餐桌、壁爐和窗簾等陳設，餐桌上還有餐具和食譜，食譜包括海鮮、莫奈在自己花園種植的蔬菜、水果同莫奈的最愛食物──鱈魚菜、法式蘋果派、雪糕甜點。此外，因莫奈的花園裏養了各類家禽，鴨肉亦是莫奈用來宴請賓客、食譜上必不可少的一道菜。食譜上亦標清莫奈的早、中、晚不同時間段的食物搭配，如諾曼第的卡芒貝爾乾酪及訥沙泰勒乳酪均為畫家早餐慣常菜式；午、晚餐方面，莫奈原來極愛吃約克夏布丁，有時會配燒牛肉、羊肉或蘸上肉汁的火雞肉。

　　飯廳壁爐上掛上幾幅日本浮世繪版畫，充分顯露了他對於東方藝術的欣賞。

　　在展廳走上一圈，感到莫奈不僅是印象派大師，更是一位美食家，享受地道的佳餚。

　　一九二六年，莫奈病重，自知大限將至的畫家，不再作畫，卻仍愛談他設計的花園，遺憾的是再看不到從日本寄來價格相當昂貴的睡蓮種子開花的一刻了。其實，除了莫奈以外，西方有多位畫家馬奈、德加、梵高，都對日本的浮世繪藝術情有獨鍾，故一些印象派與後印象派作品在取材和意境上都充滿了日本繪畫風格。

　　編者按：「他鄉情韻──克勞德．莫奈作品展」在香港文化博物館舉行至七月十一日。