人生不可能時時充滿驚喜，但如果人生平淡如水，是否又是你所悅呢？

　　一九七六年一位不太成功的英國酒商Steven Spurrier到了加州的Napa Valley。Steven雖然畢業於著名的倫敦政治經濟學院，但只是在巴黎開了一間小酒舖，舉行不同的試酒活動，事業並不能說成功。這次到Napa就是要找高品質的加州紅白酒，為他即將在巴黎舉辦的蒙瓶試酒（Blind Tasting）尋找佳釀。

　　加州人傑地靈，緯度、天氣都十分接近波爾多，尤其陽光及土壤肥沃可能比後者更佳。但是一九七六年的Napa小酒莊誰曉得呢？Steven到了Napa之後，遇上小酒莊Montelena Winery的Jim和Bo Barret，後者幫他安排了試飲不同小酒莊的紅及白酒。Steven驚訝加州紅白酒的美味及優越，立刻安排優秀的加州酒莊參加了這場舉世知名的蒙瓶比賽，那就是一九七六年的巴黎大賽（Paris Judgement）。評審委員都是法國知名的酒評人、酒商及酒莊主人，包括羅曼尼康地的主人Aubert de Villaine。

　　當時，大家都對加州酒嗤之以鼻不太重視。但是，蒙瓶試酒結果公布之後，評審及世界都為之震驚：白酒的冠軍竟然是加州的Montelena Chardonnay，紅酒的冠軍是Stag's Leap CS，打贏了大名鼎鼎的法國名莊如武當、紅顏容等，稱為蒙瓶震驚（Bottle Shock）實不為過。加州人固然歡欣狂喜，法國人就簡直不敢相信。

　　它叫人明白世事無絕對，只有真情趣。後來，這個故事還被拍成了叫座叫好的電影Bottle Shock，剛過身的著名英國演員Alan Rickman扮演Steven。Steven現在還在做評審的工作，還為Decanter雜誌寫酒評及每年為波爾多酒花評分，他已經成就了一段傳奇！