圖：十四：元代的漢白玉卧狗
雞年將辭，狗年將至。二○一八年是農曆戊戌狗年。瑞犬納福。狗，在人們日常生活和工作中是親密的夥伴和得力的助手，在中國傳統文化中有着重要的象徵意義和精神內涵。也因如此，狗是北京考古發現最多的家畜之一。
史前時期狗化石
舊石器時代早期的房山區周口店第一地點發現了不少中國鬣狗、豺狗、最後斑鬣狗的化石。牠們都以食肉為主，過着穴居生活。在所有食肉類動物的化石中，中國鬣狗數量最多，若按保存的距骨（足部的一種骨骼）數目統計，至少代表二千個不同年齡的個體。另外，有學者對一種變異狼的化石進行了觀察和測量，認為牠有可能是從馴化的野生狼導致家畜狗出現的一種祖先類型。
動物考古研究表明，在舊石器晚期，狼類被人類馴化形成狗。狗也是最早的家養動物，用於守衛、協助人類狩獵等任務。「狩」、「獵」二字，其偏旁之意即為帶着獵犬。狗作為狩獵先鋒，負責對獵物進行前期追捕，直到把牠們追得筋疲力盡。這樣，人節省了體能，提高了狩獵的效率和安全性。
在這一過程中，人與狗開始了漫長的合作，直至現在。人類的狩獵能力由此變得強大，從而對人群繁衍產生了直接影響，而秘密武器之一正是狗。
周代狗骨骼和殉狗
房山鎮江營西周時期遺存中，發現了一些破碎的狗骨。它們至少來自十六隻狗，約佔家畜總數的五分之一，可見狗在當時的家畜中比重已經不低。
房山琉璃河西周墓地中，很多中、小型的墓葬中有殉狗。狗頭的方向一般與墓主人的頭向相反，部分狗骨架顯示出活埋的跡象。
延慶區玉皇廟春秋時期墓地中，狗是數量最多的殉牲，總數達到了一千餘隻，比例超過所有殉牲的一半。墓主人的殉牲有只單獨殉狗的，也有狗與其他家畜合殉的。甚至少兒和嬰兒也有殉狗，而他們所殉的也只有狗。
與琉璃河殉狗不同的是，玉皇廟殉狗其一，大多數狗頭的上、下頜都被拆解開後殉葬，狗腿也只保留肱骨（前肢的一部分）一節；其二，狗的吻部朝向基本與墓主人頭向保持一致，表現出了這支北方民族的喪葬觀念、習俗與社會文化內涵。
有意思的是，狗的骨頭多被置於牛骨、羊骨最前沿的位置，擔任前鋒；或被置於牲群（尤以羊最普遍）左右兩側及後衛。這種形式，體現的應該是狗對牛、羊所需承擔的警戒與安全護衛職責。
與殉狗相對應的是，墓葬中很多隨葬的青銅帶飾、牌飾、帶卡等，採用狗作為裝飾圖案。這是迄今北京見到最早的狗形象，可以窺見當時狗的樣子。例如卧犬牌飾，側面左向平面模鑄，通長五點八厘米、通寬二點八厘米，重八克。這隻狗長頭方吻，頸細長平伸，頭微抬，耳直立，前後肢屈曲平卧。背部在胸部、腰和臀之間各有一個縱向穿鼻。
戰國至魏晉時期陶狗
昌平區松園戰國時期的朱繪陶鼎，蓋上附犬形三鈕。狗直頸，瓜子臉，有點像現在的牛頭梗犬。它雙耳斜向後立，圓目，嘴略長，側卧，前後肢捲曲。頭、身比例略誇張，形象雖簡單但生動。
到了漢代，陶狗在墓葬中作為隨葬品十分常見而且形態各異。有時，同一座墓葬中出有不同樣子的狗，組成了一支文物版的「汪汪隊」。
站立者有之。原宣武區出土的紅陶狗，體型健碩，各部位比例勻稱，甚至身上的肌肉結構都分明可見。兩耳直立，雙目圓鼓，嘴略長，尾巴上捲，四肢有力，指爪清晰，頸、背繫繩索。
房山出土的灰陶狗，外觀與這隻紅陶狗相近。略有不同者，嘴略短微張，吐舌，四肢稍長，後肢略提。全身施白陶衣，頸圈缺環，顯得頗為矯健。
卧倒者有之。通州區出土的灰陶狗，體態修長，嘴部刻鬚，頸部以圓圈紋表示繩索。前爪並排前伸，後肢側卧，長尾捲曲。好一隻乖巧的柴犬！它放鬆的形象來源於現實生活的寫照。
警惕性較高者有之。房山出土的東漢紅陶狗，昂首，圓目，小圓耳，張嘴露齒，尾巴上捲，身軀清瘦，四肢粗壯作站立狀。雖然矮小但十分警覺，大有一見情況不對隨時開叫之勢。超萌者有之。這隻房山出土的小傢伙憨態可掬，耳聳嘴闊，尾巴上捲搭於臀部，四肢矮短，造工雖草率但形象傳神。
形似臘腸犬者亦有之。這隻通州出土的灰陶狗，方吻垂地，似乎在嗅味追蹤。雙耳較大，小短腿較粗，尾巴較短下垂，身體渾圓，倒真有點像一根香腸。不過看似行動緩慢笨拙，不知這樣的身軀轉彎時方不方便？
到了西晉時期，昌平區沙河出土的陶狗，形體瘦長，四肢略短。站立，昂首、挺胸，聳耳，張口，雙目圓睜，長頸，背部略弓，尾部上捲，高十厘米。
唐代墓誌上的狗肖
唐代，由於十二生肖觀念的流行，很多墓誌蓋上都刻有十二生肖，直至遼、金代。其常見的形象有兩種：一是獸首人身，除頭部外，其他服飾與日常的文官俑相似；二是人形，各自懷抱生肖。這其中，自然有「戌狗」。
北京各個地區幾乎都有發現。例如西城區靈境胡同出土的紀寬墓誌蓋，呈覆斗形，正中陰刻「紀君墓誌」楷書四字。四殺（角）刻寶相花，四面（每面三位）線刻獸首人身十二生肖像。每個生肖都穿着長袍高履，雙手環在前腰，姿態恭敬。頭部為十二屬相，從正上面的鼠開始，作順時針排序。左上方，也就是十點的位置，是狗。狗首左向，雙耳直立。雖寥寥數筆，然耳、眼、嘴、可歷歷數也，栩栩如生。
遼金元時期的瓷狗和石狗
遼、金、元、清朝是古代北方民族建立的政權，因遊牧生活的需要，對狗有着特殊的感情。
門頭溝區龍泉務出土的遼代瓷狗，側卧。昂首豎耳，長臉，尾部上翹，通體白釉光亮，眼部點褐彩。
石景山區八角金代墓葬的壁上有彩繪十二生肖，位於西北方向的「戌狗」高約二十五厘米。頭向左，雙耳耷拉，嘴略長，站立，尾上翹，背弓，後腿蹬，幾根肋骨表示它瘦可見骨，以黑彩勾邊，內施黃彩。常言道：畫人難畫手，畫獸難畫狗，此狗雖寥寥數筆卻栩栩如生。另外在金中都水關遺址出有小瓷狗，卧倒，頭直立，側視，造型簡單而小巧。
海淀區元代耶律鑄墓中出土的漢白玉石狗，高二十八厘米、長五十五厘米、寬四十一厘米。它趴卧，左爪置於右爪上，雙耳耷拉，吻部略長，兩眼細長，目光和善，頸部有項圈和繩索，尾巴較長。外形上有點像現在的羅威納犬或獵兔犬，不過顯得較為溫柔。
明清時期的瓷狗和玉狗
西城區毛家灣胡同出土的明代小瓷狗，弓身伏於地，長八厘米、高五點三厘米。小狗圓臉，左頸下繫鈴，表明這是一隻寵物狗。鼻、唇、鈴等部位點褐彩，頸後、背、腹部位飾黑彩，為磁州窰燒造。
海淀區雙泉堡出土的清代狗啃骨頭白玉墜飾，高三點四厘米、長四點二厘米、寬二點三厘米。小狗卧倒，耳部較短，雙爪前伸捧着一塊大骨頭，正啃得津津有味，目、鼻、耳、嘴、毛刻的清晰可見。
清代康熙、雍正、乾隆等幾位皇帝都喜歡狗，特別是細犬。這種狗奔跑迅速，與國外的靈緹（格力犬）相似。郎世寧曾繪製《十駿犬圖》，畫了皇帝寵愛的十條高貴名犬。這件青花狩獵紋大罐，描繪了清代架鷹放犬、策馬競逐的狩獵場面。中部的獵犬身體細長，長頸，腰腹收縮，四肢細勁，一看就是擅長奔跑的獵手。
