上周五迎來了小寒節氣，天文台也預告即將有冷空氣南下，這幾天大幅度降溫，可說是應了節令。

　　小寒是一年中最寒冷的時期，小寒前後，寒潮冷空氣活動頻繁，會造成氣壓、溫度、濕度等氣象要素的劇烈變化，人們往往難以適應而感染各種疾病，因此這個節氣的養生目的，就是要做好防寒防病的準備。

　　進入冬季寒冷季節，容易導致生病的邪氣為寒邪（屬陰邪），中醫認為對抗陰邪要養護陽氣，從飲食養生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。

　　適當的進補，如根據體質寒、熱、虛、實去進食適合的湯水、熱粥，既可及時補充氣血津液，抵禦嚴寒侵襲，又能儲備能量增加抵抗力，使來年少生疾病，從而達到事半功倍之養生目的。

　　近日從病人及友儕獲悉其家中皆有老人家突發中風離世。他們都問到：在冬天寒冷氣候，為什麼心腦血管病特別容易引發？

　　冬季氣溫低，特別是遇到大風降溫天氣，寒冷會刺激人體血管收縮，從而促使心率加快，血壓升高，容易增加心臟負荷。此外，冬季因排汗減少，飲水量減少，水分攝取不足，血液黏稠度增加，容易形成血栓。這些都是冬季中風高發的因素，且中風常起病急驟危及生命，特別是中老年人，是中風的高發人群。

　　本周氣溫持續走低，首先特別提醒有心腦血管疾病的長期病患，濕寒的天氣容易誘發或加重腦梗塞、動脈硬化、腦出血等腦血管疾病。尤其對高血壓、高血脂、高血糖「三高」人群來說，如果不注意防護，有可能引爆腦血管裏的「定時炸彈」，如果搶救不及時甚至會誘發猝死。

　　對於老人家來說，隨着年齡增大身體機能衰退，加上部分老年人原本就存在高血壓、高血糖、高血脂、肥胖等狀況，如果不注意調節飲食，注意鍛煉、調整生活習慣，在冬季腦血管疾病發病的機率會更大。

　　這類疾病的主要症狀表現為猝然昏倒、不省人事、伴發口角歪斜、語言不利以至於半身不遂。尤其是到了冬季，老年人肢體靈活度降低，遭遇腦血管疾病出現猝然昏倒、摔倒等狀況，如身邊沒有親人及時發現協助，極易造成二次傷害，造成高致殘率及危害生命。

　　在這裏要提示一下作為子女者，家有老人家或年老父母獨居者，要加強對他們的關心和探護。為長者寒冬防病可從飲食方面調養，對有畏寒怕冷、氣短乏力等症狀的屬於氣虛陽虛的心腦血管病患者，可選擇一些有甘溫補益之功的食物，如羊肉、雞肉、桂圓、紅棗以及大豆製品等，煲湯及煮粥作溫熱食；而對於有性情急躁、手足心熱、食少、便乾、水腫等症狀的屬於陰虛內熱的心腦血管病患者，則可適當選擇一些有補虛、除熱、和胃健脾之功的鴨肉、豬瘦肉，以及百合、山藥、糯米和綠豆製品作湯粥溫食。

　　對於小寒這個心腦血管疾病的高發季節，很多長者有恐懼感。不過，只要平時多加注意，就不用過於擔心。

　　首先調節情志。保持樂觀情緒，避免過於激動。做到心境平靜，減少煩惱，悲喜勿過。

　　其次須穩定血壓。必須早期發現並及時治療高血壓，定期檢查，確診後就應堅持服藥治療。

　　中老年「三高」人士，對腦梗塞的預防，很重要一點是不貪吃不大吃。