清爽的秋風,送來重陽佳節,香港居民藉此假期,全家大小祭祖登高,緬懷先人,盡子孫孝道,傳承中華民族的美德。
在香港過重陽有三項節目,拜祖先、登高郊遊、家人在家或上酒樓團聚。
在祭祖的習慣上,市區居民與新界村民有些區別,一般家庭都是家祭,拜父母、祖父祖母,遠至曾祖父曾祖母。新界圍村重陽祭祖比較隆重,一般村民分三次拜祭,先是私人掃墓,即拜祭家人祖先,再是同房一起祭祖,同房家族分支較大的,十餘家庭聯合拜祭。然後是全村大型祭祖活動,一村之內,同姓氏,同祖先,同屬一個祠堂,所有村中族人,不分老少參與「拜祠堂」,所謂「拜上祖先幾十代」,場面莊重而熱鬧,身為村中父老及值理事,主持公祭,自有一套儀式進行,更是忙得不可開交。
重陽節新界村民祭祖,不止當日進行,由重陽節前的「秋分」開始持續十數日,上山掃墓之外,祠堂另行各種致祭儀式,村中連續有活動,最傳統又最熱鬧是「太公分豬肉」,以戶口人數計算,向每戶分派豬肉、燒肉,共享祖先福蔭。
祭祖進入最高潮,全村吃盆菜,數十席在祠堂內外擺開,聘盆菜專業廚師到會,所有菜式在祠堂附近安排地方製作,有村民從荷蘭、英國回來,特地參加祭祖,吃盆菜,人在異國,心念家鄉,藉此機會探望家與鄉親。因此說,新界鄉民的重陽節,被形容為「好有生活、好有活力的拜山儀式。」
隨着鄉村市區化,田地減少,舊式村屋被新樓取代,但總使人覺得,新界鄉民鄉情濃重,保存着中國的傳統文化和中華習俗,從他們祭祖活動儀式可以體會,曾聽一位相熟的村嬸說:「我哋鄉下人冇反骨,出咗外國都會返嚟!」言下之意不屑有人不認做華人。
市區的重陽節活動,相對新界鄉村簡單。據前輩憶述,舊日過重陽有一件事許多人例行要做的,登高或掃墓完畢,必定拍照。
前輩說的拍照,是指登高後一家人找一間照相館拍照。拍照的方式很特別,雖然一家人,卻各自拍單人照片,不喜歡拍「全家福」。更莫名其妙的,有人拍照之後,不拿相片只求對着相機快門咔嚓的一聲開合便了事,這為了何事?卻原來出於迷信,重陽節登高效古人避災劫,登高後拍照片認為可以轉好運,照相機發出咔的一聲,就能收到好運效果,今天聽來,真是匪夷所思。
有這樣的奇怪行為,當年的重陽節,帶旺了照相館。照相館一年兩次旺市,一次是每年春節,許多家庭上照相館拍一張「全家福」,寄贈親友與留念;另一次旺市是重陽節,生意集中於當日,因此重陽當日照相館提早開門營業,當時全港照相館為數不多,港島集中於大道中一帶,九龍分散於深水埗、油麻地,當日忙足一天,太陽落山才收市。現在一部手機在身,分分秒秒皆可拍照,秋高天朗,正是郊遊取景的時機。