聖彼得堡的麵包博物館說是博物館，規模很小。兩層小樓，只有一半展品與麵包有關。一樓介紹原料生產，包括怎麼播種小麥（wheat）、黑麥（rye），怎麼收割，怎麼磨麵，大多為照片資料，有個用玻璃與影像仿製的俄國麵包爐挺有意思。
二樓展出各色麵包製品的模型，除了圓形黑麥麵包和枕頭型小麥麵包，還有節慶場合才吃得到的蛋糕、甜品、糖果。有個「手提包」麵包很有趣。講解員說「提包」裏可加不同的餡心，「手環」可握住，吃完把「手環」扔掉。學生覺得浪費，講解員解釋：那時的人沒有洗手習慣，這樣更衛生。當然，這代表了富人的飲食方式。屋角有個瓷磚壁爐，是博物館所在的歷史建築的原主人留下的。
接下來參觀廚房。牆上懸掛的五花八門的炊具現在大多已不用了。最好玩的是個用來分糖的方木盒。過去，長途運輸紅、白糖都做成帽子形狀。主婦買下，把「糖帽子」放進盒子裏，蓋上有刀，內部分成方格，蓋上蓋就能把糖切好。分好了糖還能鎖上盒子，防止小偷小摸。出門時，又看到復活節吃食的照片和模型：嵌有各色彩蛋的圓麵包，圓錐形甜奶酪，小蛋糕等。
麵包在俄羅斯飲食文化中地位卓然，與泡菜、捲心菜湯、稀粥同為平民果腹維生的恩物。
