朋友轉一篇文章，日本專家建議高齡者要多吃肉，過於粗茶淡飯會營養不良，加速老化。
多吃肉有助老人的咀嚼能力，動物蛋白的補充，可以降低營養不足的惡果，避免認知機能的降低，甚至減少死亡風險。
說的也有道理，但反過來，說不應多吃肉的專家，也能說出一番大道理來，正反方都有道理，叫我們聽誰的好？
做人每天要看着一大堆數字來過日子，膽固醇高了，血糖高了，血壓高了，一看就心驚肉跳。看到美味食物，心癢癢手不敢動，簡直像苦刑。有一天看到平日節制飲食的老友一倒不起，更加寢食難安，如此活下去，一點滋味都沒有。
我的辦法是反其道而行之，專家的話一概不聽，正方不聽，反方也不聽，只聽自己心裏的聲音。心裏說想吃，就放心大快朵頤，心裏說興趣麻麻，那就放下筷子。
不管是蔬菜還是魚肉，都有益，吃得太多，又都適得其反。蘆筍和西蘭花好，吃多了會導致尿酸痛，豬肝膽固醇高，一年吃兩三次也不會死人。
在我老祖母那一輩，喜歡甜食肥膩，她們都長命百歲，何必嚇唬自己？
