傳統濕街市,已經逐漸被淘汰,數目愈來愈少。其中一個原因,與街市的功能無關,而涉及城市規劃。街市,顧名思義,應是設在街道,方便附近居民購物。可是,現代化的濕街市,卻設在大廈裏面,不再在街道上,老人會覺得不方便。其次,傳統濕街市特點之一是:有雞之類的活家禽售賣。
可是,自從禽流感成為風土病後,每年總有一、兩宗感染個案,應否售賣活雞?亦有爭議。然則,濕街市是否足以改善香港人的生活素質呢?亦有討論空間。當然,考生答文憑試的問題時,不可能和試題「爭拗」,必須如題目所要求,提供濕街市足以改善香港人生活素質的方式。