春意濃濃的四月中旬，回到蘇北的出生地，實實在在地體驗到了記憶中家鄉「原汁原味」的一些物件，很為興奮。

　　我的出生地在江蘇淮陰的一個邊遠農村，地勢平坦，一馬平川，沒有礦業，也沒有工業，放眼遠望，到處只見農村的典型景象，四季景色各異，非常醉人。夢中，常有在故鄉玉米高粱地裏汗流浹背地幹活、走在彎曲的田埂上去上學等場景，還不乏當時的一些人物作伴。南柯短夢，是對故鄉的眷念和情懷，應該屬於人之常情，醒來常有惆悵感，也夾雜有小小的滿足感。但是，見見「原汁原味」的舊時景物，似乎更成為了揮之不去的強烈欲望。

　　這一次，看到的田園風光給我的感覺好像又回到兒時的年月。一望無際的墨綠色麥苗，夾雜其間的塊塊鮮黃的油菜花、紫色的蠶豆花、挺拔的蒜桿，還有行行垂柳、白楊和枝頭掛滿鮮嫩花朵的桃樹、杏樹……周圍的景象是如此的熟悉，如此的親切，讓我真想大聲高喊「好美啊，家鄉！」信手用手機拍了幾張照片，並隨即以微信方式發給了朋友、同事，得到的回覆同樣也是「真美麗！」

　　我的父母分別有幾位親侄子，均已六十歲以上，依然在原籍務農。可能是多年生活在農村、身為農民的這些堂兄弟、表兄弟們理解我的願望，在為我準備的飯菜中多數為當地的土產、野菜，包括他們自家產的香椿、豌豆頭，以及能夠挖到的野菜馬蘭頭、咕咕丁、菊花腦、枸杞頭等，做法也基本上是家鄉比較傳統的那些方式。特別是其中的一道粥，老家人稱之為「稀飯」，更讓我憶及到許多往事。在我的家鄉，這種稀飯是用小磨將幾種糧食混合後磨成糊，稀釋後加上蔬菜（多為野菜、樹葉、白薯葉）、白薯或者白薯乾熬成，俗稱「雜糧稀飯」，現在被城裏人樂稱為「五糧菜粥」。我記得，這種稀飯是我小時候的主要餐食，不僅一日三餐食用，而且在一年裏的大部分時間都以它為主度日，只不過添加的蔬菜隨季節的不同而異，用的白薯是完整的、片狀的還是將白薯粉做成餅狀的，也按季節的變化有所改換。換句話說，秋天白薯剛有葉子時，用的是嫩葉，冬天用的是窖藏鮮白薯，春天則用白薯乾或者白薯粉。多年的「白薯」日子，讓我對它產生了嚴重的恐懼感，長大後更是對之「望而生畏」，不想問津，以致我的孩子們笑我「忘本」。然而，這次表弟給我做的雜糧加野菜和白薯乾稀飯，卻讓我如獲至寶，伴着他們家自做的、保留有我兒時味道的蘿蔔乾鹹菜，連喝了兩大碗，還覺得沒有過癮。被我體驗為另一種「原汁原味」的雜糧稀飯和野菜，更多地喚起了我深刻的回憶和真切的鄉情。

　　告別時，我告訴他們我一定會再回來，同時還向他們提出了一些要求，包括幫我準備兒時冬天常喝的「酸漿稀飯」（冬天用做白薯粉條的漿水煮白薯而成的粥）。他們笑我是「老怪」，因為那種東西早就沒有人喝了，但是答應我一定想辦法專門給我做一次，讓我再嘗嘗，只是要求我務必踐諾回來。

　　我在此行中體驗到的「原汁原味」不僅有食品，還有景色和人物，屬於「全方位」，確實令我感到很為知足，心境當然也很歡愉，深感不虛此行。