帶美國學生到上過《舌尖2》的蘇州麵館同得興午餐，是讓他們領略杭州奎元館的「寧（波）式大麵」與蘇式麵的差異。只是沒預料到嘉余坊的老店關門後，十全街同得興的盛況。
我們到時已近十二點半，過飯點了。但門口擠滿了顧客。像到銀行辦事那樣，得在機器上取號等座，還分小桌、中桌、大桌。大半小時後才得以入座，吃上麵已過一點，理論上已是關門時間。滷鴨售罄，改吃燜肉或熏魚。紅湯底料十三塊，白湯十一塊，燜肉十五塊，熏魚十七塊，青菜四塊，餐巾紙、飲料另算錢。我們一行十八人，每人單澆頭，就花了五百多元。但美國學生稱這是此生吃過的最好湯麵。
第二天遊覽山塘街，帶學生找到小巷裏本地人光顧的草根麵館。這裏沒有同得興的裝潢。桌椅以塑膠為主，顧客自己到櫃枱買麵，再憑銅片、木籌到廚房窗口自取湯麵、澆頭。店裏人多，必須等座、和他人拼桌，服務員清理餐桌也趕不上趟。但湯清麵細，燜肉腴而不膩，酒香入味，學生百吃不厭。隔壁桌上的蘇州老阿姨還熱心指點我們去要一次性筷子，因為「更衛生」。這裏的麵條價格只有同得興的三分之一。
吃過草根麵，美國學生感嘆：中國的美食真便宜啊。自然，吃高檔麵更多是吃招牌和媒體造成的轟動效應吧。
