收藏福建壽山石雕的朋友們,皆視「田黃」為「石中之王」。由於曾絕產多時,上品十分珍罕,故精品價值飛升。其實,「田黃」同樣首重質與色,分很多等級,而且石質與產地關係密切;優與劣的價值差距大。溫潤凝靈、純淨細密、色明金黃無瑕者才屬極品。「田黃」中也有質較差勁,像「格」過多,有「石病」、質粗硬、色滯濁、紋亂、不通靈或混雜質、有「黑釘」者,均為下坂(位於下游地區)所產者,多屬「硬田」或「擱留田」等,比較色近「田黃」的「鹿目格」劣,並不足取。若選作雕材,價值甚低,切勿因「田黃」的名氣亂買。
「田黃」石雕中,也有不少冒充者與贋品;一定要萬分小心鑑別,不要為石商美言所惑。例如,一些玩石者認識不深、經驗不足,輒把有些品種壽山石天然的「牛毛紋」誤以為是「田黃」的「蘿蔔紋」。「鹿目格」、「掘性都成坑」和老坑高山石,也偶現「牛毛紋」;後者則更顯寬鬆,細察之下與「蘿蔔紋」有別。切勿以為有「紋」就是「田黃」,錯把馮京作馬涼。附圖為「黃杜陵」(上品「都成坑」);乃清代石雕獸鈕方章,近似田石,質素甚佳,也有假「蘿蔔紋」,但紋曲而小;「田黃」上品的紋路直且綿密,有些或呈似未化的糉粒狀。