圖：在Stephen眼中，髮型師也需要「文武全才」大公報記者陳惠芳攝

　　大公報記者 陳惠芳

　　時尚潮流的全球化，影響着每一個人的生活，對一位曾在香港成長後往內地發展的髮型師許建華（Stephen）來說，「潮流」二字就已是一個過氣的名詞。他認為「潮流」是部分人去做，大部人跟風為之「潮流」。但「潮流」同樣是周而復始，髮型上注入新元素後就變成了潮流。可是作為國際之都的香港，髮型只有跟風而沒有「潮流」。

　　作為倫敦髮型品牌Trevor Sorbie（特孚索彼）技術總監的Stephen，熟悉兩地的髮型差異。他認為今年男性髮型流行油頭、女的是中長度波浪紋。而港人的思維有部分已落後於深圳，髮型上亦不及深圳的人敢去創新。港人隨波逐流跟隨日韓風失去了個性，反之深圳的年輕人較單純，包容性較強。

　　「髮型涉及個人思維，港人比較自以為是，是故很難踏出新一步。髮型師和顧客最重要是溝通，惟是髮型師沒有了自己思維，只隨客人心意去做也難有新意，只嘆香港頂尖髮型師後繼無人。我也經常來港，每看到男女衣着趕上潮流，髮型給我的感覺是『有無搞錯』。」

　　改變思維最為困難

　曾到法國看髮型表演的Stephen，深深令他感覺法國人將髮型造型如同一件藝術品設計。但剪髮技術結構，Stephen則首推英國的維基．沙宣（Vidal Sassoon）。

　　「沙宣創造的剪髮結構是髮型師入行的門檻。入讀沙宣在英國的學校，一讀便要三年。成功的髮型師更需『文武全才』。『文』要求髮型師對所有髮型產品及技術有一定了解。香港因沒有專門的髮型學校，基本上是師徒制的模式，師傅可以教到徒弟剪出一個髮型，卻說不出步驟和結構，徒弟只能按部就班地操作，並非真正理解。除了技術外，還要了解髮型產品，才能做到相輔相成。至於『武』則是指操作，從洗頭、剪髮、造型，加上經驗的累積和自我增值，才能悟出自我風格，為客人設計具個人特色的髮型。」

　　香港女性的髮型，大多數是飄逸長髮，如有分別都只是漂染髮色的不同。

　 Stephen說：「長頭髮是美麗的，是否沒個性亦要從客人的工作、性質而定，不可說沒個性，只可說見仁見智。不過，如客人可以接受了髮色漂染，長髮效果就會逆轉。染髮有很多種方式，就以我最近作品——倒削式染髮，效果較商業性，重於自然易令大眾接受，不求藝術性。還有是格式染髮，數碼技術早已流行但不夠立體，經立體漂染，表面看似簡單，內裏卻有不同層次。任何髮型進行漂染，效果切忌死板，必須自然、精緻及柔和。」

　　Stephen覺得髮型要大眾化，港人髮型追隨日韓風，髮廊便滿足客人，於商業角度是無可厚非。

　　「髮型款式大眾化並無不妥。要做到有個性的髮型則要注入新元素。香港薈萃中西文化，但港人到底是中國人，思維比較保守，太過在意別人感受，無論在工作上、朋友圈，還是日常社交活動中，都要保持斯文，而商業性髮型多數沒有個性。撇開創造個性髮型而論，一個好的髮型師，需教識客人如何打理頭髮，客人毋須常到髮廊由髮型師打理。而全面的髮型師更可以為老、中、青客人做出理想髮型。」

　　Stephen面對無數顧客，深深感受到為客人改變髮型不難，改變客人思維才是最大困難。

　　髮型師的自我價值

　　「髮型師面對客人初次光顧，對客人的要求，我只聽八成，下次客人講五句我聽三句，再下次三句只聽一句，之後一句我都不會聽。初時聽因彼此需時間理解和溝通，當客人慢慢接受我時，我就引導客人去做不同嘗試，否則我全依從客人意思去做，我就不是髮型師而是工匠。」

　　常有客人將髮型雜誌給髮型師作剪髮參考，甚至要剪到一模一樣。Stephen認為客人這種心態很正常。

　　Stephen說：「有次在髮廊見到一位女客人，她拿着雜誌和髮型師討論，髮型師提了意見，客人又擔心剪得不好看，二人一度無話。此例給我感覺客人對髮型師還未有足夠信心，若有信心，髮型師就可提出意見，如客人仍堅持剪指定髮型，我亦會照做，因我會有報酬。所以還是那句，改變人的思維最為困難。」

　　女作家林燕妮曾說過，如果她身上只有十元，她一定用在美髮上，足見髮型對外觀的重要。對於香港引入日本50元快速剪髮，在Stephen眼中是大牌檔。

　　「人有選擇權，效果好與不好亦見仁見智。不過，日本人是很有創意，他們到英國學習三年基礎剪髮，回到日本便加強打薄技巧，他們不是抄襲而是要更加多元化，是故日本的髮型比較超前。反觀香港沒有髮型學校，沿用的是師徒制。有些著名髮廊會開班培訓學員，目的栽培自己班底，並非傳承。」

　　Stephen直言在商業社會裏，賺錢是首要，但亦要重視手藝的傳承，提高髮型師質素。

　 「當年我在港和朋友開髮廊，因當時市場競爭大，附近髮型屋以低價錢推銷，我的拍檔覺得此法可行，但我的剪工絕對不是一、二百元的價錢，所以反對。最後我回內地發展，那時內地經濟起飛，我便曾剪過一個髮型，從剪、染、護理，到埋單是一萬元人民幣。如果我不值這個價錢，客人怎會找我？我要的就是這種自我價值。」

　　Stephen更言港人髮型大眾化比較多，個性化的比較少，「髮型要做到見天地，見自己，見眾生。天地是自己，自己是認同，眾生是傳承。」我們原來毋須為三千煩惱絲自尋煩惱，世上早已為你安排最佳髮型師，只是彼此有無緣分遇上。