圖：營養師Macy建議孕婦多吃蛋\受訪者供圖

　　「孩子是上天賜的禮物」，急不來的。

　　這是很多夫婦常說的話。有一天他們收到這份大禮，往後如何令胎兒在母體健康成長，那除了定期讓醫生作檢查外，還須在營養方面多花心思。其中牛奶、芝士能有助吸收鈣質，今期訪問了匯福集團健康顧問、美國註冊營養師周靖雯（Macy），她指出，孕婦吃芝士須小心選擇。

　　發酵過程易生變

　　Macy說：「芝士是經過發酵而成，過程中發酵細菌有否受到污染，難以估計。若然進食了有問題的芝士，有可能影響胎兒，或需要墮胎。同時，我亦建議孕婦避免吃生冷食物，如魚生、刺身，因擔心食店衛生署理不當。」

　　那孕婦餐單需否特別設計？「那又不需要。其實就如平時的食物金字塔一樣，多菜少肉。（那需要減米飯嗎？）也不需要，按平時進食便可，除非孕婦有妊娠糖尿，那才需要調整。孕婦的食物一定要有澱粉質，碳水化合物（米飯的主要成分）可提供能量以及葡萄糖，幫助大腦運作。即使如糖尿病患者，亦須吸收碳水化合物。孕婦也要加強葉酸的吸收，多吃深綠色蔬菜，每日進食六至八両瓜菜，醫生亦會處方維他命補充劑。另外，胎兒要多吸收DHA，而魚類含豐富DHA。不過，吃魚亦須小心選擇，勿吃含高水銀的魚，如馬頭、吞拿魚、劍魚、馬鮫。孕婦不妨多吃三文魚、沙甸魚、雞蛋，尤其是蛋黃，需多加攝取。至於吃魚，一周兩次便足夠，孕婦如不吃魚，服用醫生處方的DHA也可。」

　　 海產增強抵抗力

　　中國傳統會建議孕婦戒吃蝦蟹、芒果、香蕉等敏感和濕熱、寒涼的食物，以及需要進補。Macy認為毋須戒吃，進補則視乎個人需要了。

　　「除非孕婦有濕疹，否則海產食物中的碘非常重要。碘可以增強孕婦抵抗力。若皮膚易敏感不宜吃海產，就多吃紫菜吸收。我建議吃原味紫菜，由於紫菜經過烘焙可減低寒涼的問題，海帶也有碘的成分。至於進補，若沒有藥材成分，應該問題不大，只擔心西醫處方的補充劑和中藥產生化學作用，影響孕婦對補充劑的吸收。」

　　老人家最想孕婦愈肥愈好，但Macy指，懷孕增磅要同孕婦身高、體重成合適比例。

　　「孕婦身高體重屬正常，懷孕期間，其體重需增加二十五至三十五磅，過瘦的則要增二十八至四十磅。若是肥胖型，則磅數增加應控制在十五至二十五磅之間。」她強調合乎比例增磅的孕婦，就只會長胎，胎兒亦是正常。至於運動方面，Macy建議孕婦多拉筋以及慢跑，增加腸蠕動以減少便秘。

　　父母養兒一百歲，長憂九十九，原來從懷孕已開始憂了。