圖：以「白い戀人公園」歐式童話城堡為藍本打造的展場\上水廣場供圖

　　白雪紛飛請你來，浪漫才可永存在。試想情侶攜手漫步於擁有四十年歷史的北海道「白い戀人公園」，所創造出的愛情故事，定是十分浪漫。日本是港人較為喜愛的旅行國家之一，其中當地的四大列島（北海道、本州、四國、九州）更是許多新人選擇作為拍攝婚紗照及舉行婚禮的絕佳地點。但港人去北海道大多以旅遊觀光為主，新人會否考慮在歐陸式「白い戀人公園」舉行婚禮？

　　「白い戀人公園」館長柿村俊子近期來港，與上水廣場合作舉辦「40周年白色戀人聖誕夢工場」展覽活動，希望將北海道獨特的白色浪漫，通過嗅覺、視覺、觸覺、聽覺及味覺感官，傳遞給香港市民。\大公報記者　陳惠芳、周怡

　　在公園工作了逾20年的柿村俊子表示，在充滿歡樂的環境下工作，與遊人分享了不少珍貴的時光，當中難忘的回憶更多不勝數：「公園也是個充滿浪漫的地方，其中最深刻的是曾經遇到一對很喜歡到公園拍拖的情侶，拍拖數年後，選擇以公園作婚禮場地，並由我主持，亦有夫妻婚後帶孩子來探我，讓我深受感動；也有在童年時遊歷過公園的小朋友，長大後回來尋找童年回憶，所以我的工作滿載美好、浪漫和歡樂。」

　　北海道必買手信

　　港人到北海道，「白い戀人」朱古力是必買手信。港人一直將「白い戀人」的「い」字錯認為「之」，通稱「白之戀人」朱古力，其實「い」字是「色」字，為此「白い戀人公園」，翻譯中文是「白色戀人公園」。港人喜歡「白い戀人」朱古力，但朱古力何以有如此浪漫的名字，柿村俊子此次接受本報專訪，一一道出其中的故事。

　　柿村俊子介紹，最初創立朱古力品牌的社長石水幸安很喜歡吃甜品，他在法國品嘗過很多朱古力飲品，從那時開始，他便一直想將法國朱古力帶回日本，並希望將其製成甜品。

　　富有創造力的社長，想到將白朱古力夾在兩塊餅乾的中間，中間白朱古力還要凸出少少於餅乾之外，客人入口先嘗到白朱古力的可口，再咀嚼下一啖時，朱古力和餅乾已融成一體。朱古力名「白い戀人」，是社長在浪漫的法國街頭上閒逛時，突然漫天風雪，當時的景象讓他想出「白い戀人」這名字。

　　「白い戀人」這名字委實綺麗，大多數人買手信，會比較注重品牌名，當然其出品質素也是重要因素。「白い戀人公園」本來是製造朱古力的工場，後來逐漸擴展成公園，柿村俊子和同仁有些遺憾的是，公園始終未成為旅遊熱點。

　　柿村俊子表示，集團從未同外間接軌合作，這次與香港上水廣場合作是全球首次，她亦希望往後多些同其他地區、國家合作，將「白い戀人公園」及朱古力推廣出去。

　　曾經的奢華享受

　　柿村俊子說：「