路過一條從前經常經過的小街時，發現有家新開張的風味小吃店，門楣的招牌以海灘為淡淡的背景，上書「花甲」二字。

　　在我以往的常識中，「花甲」是人到六十的俗稱。按天干地支循序錯落組合，十天干與十二地支的最小公倍數是六十，天干起始之甲，與地支起始之子，每六十年碰一回面，稱為一個甲子，亦稱花甲。

　　進店一看，呈現出的卻是各式各樣的花蛤，這才明白，原來這是一家專賣貝殼類海鮮的小吃店。

　　恕我孤陋寡聞，將花蛤稱為花甲，還是第一次聽說。海蛤的種類很多，花色各異，名稱也五花八門。同是沿海，東南西北各有各的叫法，即使按學名將它們統稱為貝，也弄不清究竟有多少種類。但從史籍記載來看，蛤蜊這一名稱，在古代很早就有了。南朝齊文學家王融，年少時去拜見王僧佑，碰上沈昭略也在那裏。沈昭略與王僧佑性情相投，均屬不事公卿的狷介之士。沈昭略不認識王融，就問這個小傢伙是誰。王融忿忿不平地說，我乃東出扶桑西入大海的太陽，光耀天下，誰人不知，您怎麼會有此一問？沈昭略答，沒聽說過這些事，還是吃蛤蜊吧。這段軼聞傳開來，後人遂以「且食蛤蜊」代指姑置不問。

　　我老家靠近渤海，鄉親們把蛤蜊叫作嘎嘍（變音），或叫蜆子。蜆子的叫法，並非我家鄉一地獨有，也不是現代才有的。據清朝李調元在《南越筆記》中記載：「粵人謠雲：『南風起，落蜆子，生於霧，成於水，北風瘦，南風肥，厚至丈，取不稀。』」這說明，蜆子在東南沿海多的是，不稀奇。這玩意個頭不大，煮熟了鮮得很，是常見的海味，比起扇貝、牡蠣、北極貝等高檔一些的貝類，屬於大眾美食。

　　小時候，每逢農閒季節，當海水靠潮（落潮）時，我們這些小孩子，就會帶上簡易工具和網兜，跟大人去趕海挖蜆子。挖蜆子的工具，是網狀的鏟子。脫掉鞋子，挽起褲腳，走進淺海裏，在泥沙中推上一陣再撈起來，就會有蜆子落網。還有人不用鏟網，腰上繫着裝蜆子的網兜，走到齊腰深的海水裏，僅憑腳趾撚轉的功夫，就能踩到蜆子，然後用大腳趾和二腳趾夾起來，用手接住，放進網兜裏。那時渤海灣的蜆子多的是，半天下來，少則三五斤，多則十餘斤。不知是海水污染的後果，還是填海造地的緣故，於今，除非專事海底撈的漁民，普通人家很難在淺海裏挖到蜆子了。