當排在我前面的老伯付給收銀員十六文，顫抖抖地拎走那兩塊雪藏肉時，我真的要低徊在此了。

　　香港現時的豬肉價，以每斤大致均價五十五元計，老伯的十六元只能吃上四兩肉（司馬斤）。這些老人家年輕時，上有老下有小，養家活口，拚盡全力。如今老來卻要算着吃，算着買，生活無處不是捉襟見肘。

　　香港政府的那些GHKFRN16、GHKFRN17（香港政府發行的通脹掛鈎債券），杯水車薪，根本無濟於事。扶貧，弱勢，口號叫得震天響，但隨處可見的仍是拾紙皮箱的婆婆，走在與巴士對峙的馬路上，一臉聽天由命的神態。

　　幸虧還有這些平價超市的存在，拾遺補缺，令這些拮据老人還能嘗到肉食。我留意到老伯十六元買下的各一塊豬腩和雞扒都是來自巴西，他們已經吃不起祖家的肉食了。

　　某日兒子微信傳來午餐，飯盒裏茄汁滿溢，裹着幾塊不清不楚的什麼肉？露出半截腸仔。我看着不禁悲從中來，孩兒，你每天吃得歡天喜地就是這些？幾十年吃下來還不知什麼結果呢？但轉而一想，人生來未嘗不可嘗嘗劣質肉食？那些辛苦一輩子的老人，尚且生活得如此艱難，作為年輕人為何不該多加體會？

　　不知那位老伯會如何處理那兩塊肉，希望他懂得汆水，汆出血水和雪藏味，畢竟儲運過程外人不清楚。坊間如果有社企願意承擔起替老人們加工平價肉食，那更是福音。老人家，他們還能吃多久？