酷暑天，朋友阿生頻繁往返穗港之間，原來家中老人又不妥，頻辭保姆。他一句「趕回去平亂！」聽得我笑出聲來，毫無同情心似的。
我自己曾在一周省親內眼睜睜地看着老爹換了七個保姆。這些保姆形形色色，各是故事。
保姆A來自安徽。做好第一頓飯上桌吃時，她惶恐地問：「我吃飯很多，大伯會不會不高興？」我爹沒有不高興，但是傍晚嫌她洗腳不利索，和她結了帳。保姆B的女兒是律師。我爹聽她（有意無意）透露後立馬炒了她，理由是：「我不能找一個地位比我高的人來服侍我！」
保姆C是湖北人，年輕時失去獨子，在兒童福利院工作時領養了現在的兒子：「我兒子沒了母親，我沒了兒子，我們是苦命的一對。我幫兒子幫得一萬是一萬。」「大伯脾氣不好，他會不會打人？他就是打我，我也不會走。我一定會等到家人來，交到你們手上才走。」但是她在領教了我爹的難纏後，過了一夜，自己要走。
保姆D是下崗工人，城鎮人的幹練是我爹看中的。她自敘做過石油生意，當過老闆發過財，不幸生意失敗，離婚收場，房子也作了抵押，只好出來做保姆。她和我爹頭天晚上還聊得熱乎，大唱紅歌。第二天一早，她不吃稀飯，說糖分過高，專為自己做了碗麵。這頭我爹在咆嘯：「我吃什麼你吃什麼！哪有保姆搞特殊化的！吃完麵你給我算帳！」那頭她照樣把麵吃得雪雪聲，麻油香味陣陣襲人。
