自古以來，我國騷人墨客皆愛鶴。宋代文豪蘇東坡，謂「高翔而下覽兮，擇所適」，暗喻文士所追求「人生之道」。鶴中最珍罕和舞姿迷人者，首推丹頂鶴。明、清時，數目尚不算稀少，除了詩人歌詠，也有一些著名畫家精心繪畫，使這種象徵祥瑞、長壽、美滿、幸福、清閒和超逸的「仙禽」活然紙上。
附圖為清代康熙末年至乾隆年間來華供奉內廷的意大利畫家郎世寧（原名JOSEPH CASLILHONI）所繪《花蔭雙鶴》，畫的正是中國北方丹頂鶴，雙雙對對，彎身曲頸，或單足回首，悠閒休憩，飼育二雛。郎世寧可說活用西洋法畫國畫；筆墨設色取西洋畫之長，寫真度高，雖極精巧能事，但「經營位置」、「相呼相應」等，乃遵照中國畫「六法」那一套法則。
明代花鳥畫家林良（南海人）和葉雙石，清代沈銓等，也繪丹頂鶴，多立於松下草地，取其松鶴長壽寓意。沈銓上取五代西蜀畫家黃筌畫法，工致精麗，極勾染之巧。蓋黃筌曾繪出仙鶴六種形態，即「唳天」、「驚露」、「啄苔」、「舞風」、「梳翎」和「顧步」，生動逼真。個人還是偏愛林良敷彩結合水墨寫意的丹頂鶴圖（如《松鶴延年》）。雌雄情意綿綿，形影不離；使人想起南朝鮑照《舞鶴賦》中之「疊霜毛而弄影，振玉羽而臨霞」。
