【大公報訊】據中央社報道：「文金會」晚宴菜單饒富政治意味，冷麵更是其中焦點，它自朝鮮傳入韓國後，已成為韓國「國民美食」。朝鮮領導人金正恩27日用冷麵搭橋展開峰會，贏得十足好感。冷麵更在「文金會」後，成為新的和平象徵。
金正恩27日在板門店「和平之家」，首次與韓國總統文在寅面對面。他提及此番為文在寅帶來一份特殊禮物時說：「希望文總統會喜歡我們大老遠帶過來的冷麵。」不過他旋即改口道：「噢！我不應該說『老遠』。」
金正恩一席話頓時讓拘謹的場合熱絡起來，遠在板門店50公里外的峰會新聞中心的韓籍記者，也跟着金正恩的「冷笑話」爆笑。
來自平壤的冷麵炒熱峰會氣氛，一時之間在網上爆火。《韓國先驅報》引用網友推文指：「和平象徵現在已經改變，是平壤冷麵，而不是鴿子。」
據報道，朝鮮難民因躲避戰亂到韓國，思鄉懷念熟悉的味道，由此開了小吃店供應平壤冷麵，慰藉同是朝鮮的失鄉人。平壤冷麵很快便受到歡迎，有些地方還加入魚肉，滿足不同口味。韓國米芝蓮指南推薦8家位於首爾供應冷麵的餐廳，指一碗平壤冷麵要價1.1萬韓圜（約80港元），在時令入春的韓國相當適合。
