圖：韓國青瓦台公開國宴的菜品\法新社
韓國招待美國總統特朗普的國宴菜單上，不僅有360年歷史的精釀特製豉油烹製的牛小排，還有在韓日爭議海域獨島（日稱竹島）捕捉的明蝦。
用醬油醃漬的食物是韓國民眾餐桌上不可或缺。國宴上的陳年豉油於1657年釀造，也就是美國獨立宣言起草人富蘭克林父親出生的年份，比美國建國歷史還古老100多年。名匠釀造發酵陳年豉油，每公升可喊價到上萬美元。菜單中的玉米粥曾是朝鮮戰爭期間的糧食，如今已成為養生食品。菜單上還有特朗普最愛吃的煎比目魚，並特別使用文在寅故鄉巨濟島出產的品種。官員表示，「菜單中有具當地傳統風味的美食，也能符合美國元首的口味。」
（韓聯社、法新社）
