圖：麥當勞漢堡「巨無霸」的發明者德利加蒂\資料圖片
【大公報訊】據美國之音報道：全球連鎖快餐巨頭麥當勞的招牌漢堡「巨無霸」（Big Mac）之父德利加蒂11月28日辭世，終年98歲。
德利加蒂是麥當勞的加盟商，約50年前，他在賓夕法尼亞州小鎮Uniontown經營自己的店舖時，發現顧客們希望吃到大一些的漢堡，於是在1967年製作出「巨無霸」。不料，這款新產品大受歡迎，他在賓州經營的47個加盟店的營業額也直線上升。1968年，麥當勞把「巨無霸」加進了它在全美各地連鎖店的菜單上。
「巨無霸」漢堡有三層，中間有兩塊兒牛肉餡餅，並配有特製醬料、生菜、酸黃瓜、洋葱、芝士。它的配方現在還在廣泛使用，其規模遍及世界一百多個國家。不過，麥當勞公司說，德利加蒂並未因發明這種漢堡得到過任何酬勞或專利。
德利加蒂逝世後，麥當勞發聲明讚揚他是「傳奇加盟商」，並發推文稱「我們謝謝你且永遠記得你。」
