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置身「十分天燈夜市」 在港品嚐台灣地道滋味

時間:2020-11-26 13:21:28來源:大公網

  「好想去旅行!」但受疫情影響,港人已將近一年未能出外旅遊,香港最近展開「旅遊氣泡」計劃,先後接觸11個國家討論重啟旅遊,但計劃落實需時。D.PARK愉景新城為滿足大家的旅行夢,將於未來一年推出「暢遊大世界」大型企劃,每季將以不同國家及地區為主題,帶來不同文化風俗體驗、特色美食及必買名物等,讓大家過足旅行癮!

  首先,台灣獨有的夜市文化聞名全世界,亦深深扎根在港人心坎中。由北部到南部,各縣各市也擁有着充滿當地文化特色的夜市,薈萃各種地道美饌及街頭玩意,絕對是旅客遊台的必備行程!由即日起至1月3日,商場便精心打造超過百米長的「十分天燈夜市」,沿途高掛近百天燈裝飾,古色古香的氛圍猶如置身十分老街當中。場內更設置多間台式風味小食檔,銳意把夜市體驗及台灣獨家風味呈現大眾眼前,一系列人氣IG網紅食店、最新台式潮食、古早地道小吃盡在其中,一次過滿足所有「台粉」們的夜市慾及懷念已久的專屬味道。

  在進入夜市前,多部著名台灣電影及電視劇曾在十分車站取景,讓坐立於平溪線的十分車站得已成為全台灣其中一個最受遊客歡迎的車站。平溪十分是天燈的故鄉,這個充斥着古舊風華、鐵路與街道相融的地標,同時滿載着人們的冀望。商場特意把這個代表愛與信念的車站,呈現在商場裝置中,讓大家在打卡同時,回想昔日遊台的美好時光及那個已經飄上天空中的悄悄話。

  說到台灣原味道,當然少不得一系列夜市經典美食。由台南遠道而來的奀仔伴點小菜,主理人曾親身到台南拜師學藝,把正宗台南風味帶到「十分天燈夜市」,特色小吃如台南鹽水雞、小卷米粉、台灣棺材板等,別具夜市滋味;百年傳統手工港式醬料品牌喜悅味道,利用本地優質食材及自家醬料,特別炮製台式小吃如大腸包小腸、地瓜球、鹽酥雞等,一嚐非一般的港式古早味;相信大家對蚵仔麵線、元蹄及刈包亦毫不陌生,三款都是到台夜市必食之選,名味廚房及刈包guabaohk就是主打以上各款經典台灣夜市小食,帶大家躍進夜市美食天堂。

  同時,各式各樣的新潮美食及手搖飲品也成為年輕一代的掃街之選,如台灣過江龍「吉龍糖」,早以黑糖配方風靡台灣手搖界,曾在台灣創下排隊3小時紀錄,黑糖每日經過3至4小時手工新鮮現炒,多款黑糖茶飲定能滿足一眾珍珠奶茶迷;由港人創辦的九份茶舍,配合健康生活的潮流,主打健康無添加的台式手搖及特色甜吃。百陽小食則主打紫薯手抓餅、珍珠梳乎厘及蒜味炒香腸,色香味俱全。吃過一系列滋味滿分的夜市小食,一口冰涼甜點絕對是清新之選,水果凍甜品屋主營水果果凍,不同口味的水果被包裹於Q彈的果凍之中,是新派台式甜點,不容錯過!■文、圖︰雨文

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