大公網3月26日訊(記者 梁康然)各地出產的蜜瓜外觀一樣好難分?本地鮮果業老行專教路,指日本蜜瓜本身出口量不多,連同運費後售價一般需要200至300元,如價格太平宜未必是由日本出產。更重要是,凡日本出口的蜜瓜都有甜度標籤,其方地方出產的蜜瓜都無甜度標籤。
九龍果菜同業商會副會長張志祥接受訪問,指近年內地不少農戶日本引入日本蜜瓜種子,出產日本品種的蜜瓜,因此內地蜜瓜與日蜜瓜外觀可能十分相似。雖然內地蜜瓜的品種與日本一樣,內地蜜瓜比較平宜,主因未必是出於味道,而是內地生產成本比日本低,加上陸運費用也比空運平宜。張志祥表示,中日兩地水土日照不同,植種方式也未必一樣,因此同品種的蜜瓜風味有差異。
海外入口果菜商會會長吳永恩就指,日本政府對蜜瓜出口有嚴格規定,出口前需檢察蜜瓜的甜度,如甜度低於13度(最高為15度)將不能出口,凡通過檢察的蜜瓜都會貼有甜度標籤。他透露,現時只有日本會對蜜瓜進行甜度檢察,本港其他蜜瓜入口地各地如內地、美國等都無甜度檢察,認為市民可透露蜜瓜的商標及甜度標籤去分辨產地。