「現在颱風預報早且準，市場提前做好相應準備了。」廣東萬達豐供港澳蔬菜基地（下稱「萬達豐基地」）負責人王志明告訴記者，在提前精準預報下，面對即將到來的超強颱風「樺加沙」，基地已經提前加量出貨應對市場變動。鑒於「樺加沙」據報將從23日起對香港有較大影響，因此21日、22日萬達豐供給香港的菜量都相應增加30%左右。「當地市民防禦颱風也會提前儲菜，預計採購高峰將出現在22日。」
萬達豐基地在廣東、西南地區、華中地區都有布局，其中位於東莞的基地規模達400畝，每天向香港提供應季蔬菜約4到5噸。王志明介紹，當前正是供港菜主供應地從西北、西南轉移至華南的銜接期。如目前供港葉菜的主產地仍然在西南西北，廣東的蔬菜基地現在普遍開始整地育苗，「樺加沙」對短期內香港蔬菜供應的影響有限。
後續降水或影響年底蔬菜上市
「但是如果颱風帶來持續強降水，就會影響當前正在育苗的菜，可能導致年底前那批蔬菜上市時間推遲半個月以上。」王志明分析，廣東由於多颱風，蔬菜基地以露天種植為主，颱風如果帶來強降水就會影響菜苗發育，繼而影響數月後的市場。\大公報記者李紫妍
