【大公報訊】實習記者張善雅科右中旗報道:近年「有機」概念盛行,不少港人崇尚有機生活,日前,一眾香港傳媒學子參觀了數家內蒙古企業,它們的產品有一個共同點─「有機」。
內蒙古科沁萬佳總裁李紅玫告訴港生,「由2008年開始,企業每年出口200噸味噌往香港。而公司的產品原料就是以有機為主。」在參觀途中,一些香港學子更親嘗以有機原料製作出的味噌湯,不少學子在湯剛盛出時,已聞到陣陣黃豆清香。
二龍屯公司副總經理羅偉軍也指,「銷往香港的黃金米、翡翠米和黃金苗都是有機米,而且10分鐘內便可煮熟,很符合香港人的需求」。金格勒公司副總經理盧陽則表示,「我們公司除了銷售雜糧外,就是有機葵花籽油、有機亞麻籽油、有機調和油等。」
據了解,十多年前,內地有機企業就已超過千家,有機食品種類也超過千種,而價格一般高出普通食品3-5倍。綠色食品、有機食品似乎已成為優質食品的代名詞,而在供港食品領域,「綠色有機」更成為一種持續強勁的風潮。