圖：第14架美食車明日在起動九龍東一號場開業，主打西班牙三文治
【大公報訊】記者張琪報道：又有美食車即將登場！本港第14架美食車明日在起動九龍東一號場開業，將以熱辣辣的西班牙三文治作為主打美食。該營辦商透露，計劃在不同營運點推出不同優惠吸客。他對即將舉行的「香港龍舟嘉年華」充滿期待，「咁多美食車聚埋一齊，係很好嘅推銷策略」。
主打西班牙三文治
即將新開業的美食車「創意美味」以市面少見的西班牙三文治作為主打，每份售價40元起。負責人Raymond透露，西班牙三文治經過烘熱，入口是熱辣辣，有別於市面上一般三文治；其中每份售價60元的招牌口味「情迷西班牙」裏面更含有三款不同的芝士，不僅令芝士香味更濃郁，亦可達到拉絲效果。
Raymond透露，因美食車製作需時，故延遲至明日才可正式開業，「香港之前都無公司做過美食車，全港得一間有得做，要慢慢排隊」。他又稱，開業初期於起動九龍東一號場，客流相對較其他地方少，不過可讓店員逐漸熟習實際營運，之後會分別前往尖沙咀藝術廣場，及迪士尼樂園進行營運，並會根據不同營運點推出不同優惠吸客。
至於下月初「香港龍舟嘉年華」將聚集全港14架美食車，他認為，中環海濱附近幾乎沒有食肆，屆時聚集所有美食車又具有一定噱頭，相信可吸引不少食客消費。此外，龍舟嘉年華期間，他亦會限定傳統「鹹肉糉」，「我覺得端午節始終傳統口味最吸引，所以今次係用我婆婆包糉嘅方法去包，裏面將會有鹹蛋、綠豆、栗子及花生等不同材料」。
