大公網3月2日訊 (記者 張琪)沙田沙角邨街市「康記健康豬肉」因把冷凍(冰鮮)豬肉充當新鮮豬肉出售,違反持牌條件,今日(三月二日)被食物環境衞生署(食環署)署長取消牌照,須即時停業。
食環署發言人表示,食環署不會容忍新鮮糧食店以冷凍(冰鮮)或冷藏肉類/家禽,充當新鮮肉類/家禽出售。若懷疑有店舖違規,會立即偵查及打擊。任何人違反這項持牌條件,有關牌照會立即被取消。
任何人士如發現店舖涉及有關的違規活動或對零售商出售的肉類和家禽有懷疑,可致電食環署熱線2868 0000。