圖：外高橋國際酒類展示中心展出各類紅酒大公報記者林靜文攝

　　【大公報訊】實習記者孟然上海報道：「金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。」自古人們對於酒便情有獨鍾，不同的酒或醇馥幽鬱或綿柔清雅。不懂酒的人對於價格各異的酒充滿疑惑，而懂酒的人常常感嘆好酒難覓。不過，隨着上海外高橋國際酒類展示交易中心的成立，這些問題有了解答。在這裏，藏家可以買到海內外難得一見的名酒，普通百姓也可近距離多角度地感受海外酒文化。

　　據該中心工作人員介紹，中心具有展示、銷售、舉辦品酒比賽會等多種職能，為眾多海內外酒商搭建一個專業、便捷、高效的公共貿易服務平台，為國際酒類進入中國市場開拓了更為暢通的管道。同時，由於中心處在上海外高橋保稅區內，不少酒有着明顯的價格優勢。外高橋口岸酒類的貿易量也因此不斷攀升。

　　數據顯示，該中心現已吸引約300家國際貿易商入駐，並與多國酒類協會及專業機構達成合作，進口的葡萄酒品種類別達到千餘種。上海口岸75%以上的葡萄酒進口量來自該中心，約佔全國的三成以上。

　　借助上海自貿試驗區契機，該中心正着力打造一個具有較強公信力的世界一流酒類貿易平台。海關方面，海關與誠信酒商簽訂誠信發展合作備忘錄並據此逐步擴大推行「信箱報關」，「集中分撥」等便利通關措施；政策上，紅酒價格備核，加快了通關速度；商檢方面，實行的是分撥預商檢，流程中，食品倉庫更指派專人入庫查驗，視頻也接入倉庫。

　　值得一提的是，該中心每年都會舉行品酒大賽，促進國與國之間的酒文化交流。每年6月，世界各地的知名品酒師們齊聚中心，用三天時間盲品來自數十個國家的3000多種酒，並從這些參賽樣酒中評選出金獎、銀獎、銅獎及最佳佳釀葡萄酒等獎項，目前該比賽在亞洲極具影響力。

　　在許多節日期間，該中心會推出相應的特價商品來吸引顧客購買，每年的品酒會也會專門為普通百姓設立品酒活動，使高價的產品「草根化」，讓更多的人有機會了解酒文化。