「國立杯」中韓廚藝大賽在山東濟南舉行(大公報 攝
大公網訊(記者 丁春麗)11日,「國立杯」中韓廚藝大賽在山東濟南舉行。賽後,韓國大廚挖走了大賽金獎獲得者劉磊,並給出了赴韓國工作350萬韓圜(約合人民幣2.1萬元)的月薪。
中韓廚藝大賽吸引了10餘名韓國大廚及數十名中國大廚報名參賽。「老北京涮肚」、「麻花菊花鱔」「一帶一路之絕代雙驕」「順藤摸瓜」……中國大廚不僅展示了高超的烹飪廚藝,精緻的擺盤手藝也讓兩國評委們讚不絕口。「炒五花肉」、「蘑菇炒蝦仁」「雞胸肉蔬菜卷」……韓國大廚帶來的料理帶有明顯的民族特色。